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夏天到了的時候，我們在夏天要經受住夏天的高溫考驗，并且夏天的時候，我們很容易被高吳恩上到，比如說中暑問題 ， 夏天由于人們會普片的食欲下降，所以更需要注意飲食的調理，那么，夏季防暑降溫要吃哪幾種食物？夏季要少吃哪些食物？
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1、夏季防暑降溫吃什么
夏天驕陽似火、熱氣灼人，出汗多了口又渴，這時通過飲食來防暑降溫 ， 效果最佳 。防暑飲食可以提神醒腦，消除疲勞，推薦8款種家庭容易烹飪的飲食 。
1.清暑祛濕茶
材料：鮮扁豆花、鮮荷葉、鮮玫瑰花各20克 。
作法：先將荷葉切成細絲，與扁豆花、玫瑰花置入容器內，加水500毫升，煎成濃汁，加適量冰糖 。
2.藿香葉粥
作法：鮮藿香葉20克 ， 煎湯加白糖，每天服3至4次；或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸 ， 即成藿香葉粥，適量服用 。
3.荷葉冬瓜湯
材料：鮮荷葉1張，鮮冬瓜500克；油、鹽適量 。
作法：將荷葉洗凈、剪碎；冬瓜連皮、切塊，然后同放入煲內 ， 加清水適量煲湯，熟后加油、鹽調味 ， 喝湯食冬瓜 。
4.海帶綠豆冬瓜糖水
材料：海帶50克，綠豆100克，冬瓜500克，紅糖適量 。
作法：將海帶洗凈、浸透、切塊，冬瓜洗凈、去皮、切塊，然后同放入煲內，加清水適量，煲至熟爛后加入紅糖，再煲片刻即成 。
5.冬瓜薏米鴨
材料：冬瓜500克，薏米50克，鴨1只 ， 油、鹽、味精適量 。
作法：冬瓜去皮、切塊，鴨洗凈、切塊，然后與薏米同放入煲內，加清水適量，煲熟，然后調味食用 。
【夏季防暑降溫要吃哪幾種食物？夏季少吃哪些食物？】 6.荷葉茶
材料：鮮荷葉100克，蜂蜜適量 。
作法：將荷葉煎湯，去渣取汁，待涼后加蜂蜜，代茶飲服 。
7.苦瓜茶
材料：鮮苦瓜1條，綠茶5克 。
作法：苦瓜去瓤切碎，與綠茶加水煎服 。
8.西瓜汁
作法：將西瓜去子取瓤，紗布絞汁后飲用 。
2、夏季要少吃哪些食物
肉類要少吃
氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞 。肉類中含有大量動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，而導致人有侵略、憂慮和好斗的傾向 。其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向 。過多攝入肉類可使血管硬化，進而升高血壓 。血壓增高是造成年人情緒不穩定的一個重要原因 。
熱性水果不多吃
夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫熱性水果，容易引起虛火上亢 。荔枝中含有降糖成分，多吃會出現低糖反應 。而于熱性體質的人 ， 由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫熱性水果 。而且，正在發燒或某器官正在發炎的孩子也盡量避免食用 。除了荔枝和桂圓以外，桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏也屬溫熱性水果，夏天吃要適度，千萬別過量 。
少吃堅果
堅果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等 。夏天吃堅果時一定要保持適當的量 。因為堅果含有的熱量非常高，50克瓜子仁中所含的熱量相當于一大碗米飯 。對于一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量 。堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃 。
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