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孩子吃什么對大腦好 孩子腦部發育,六大類營養缺一不可!


孩子吃什么對大腦好 孩子腦部發育,六大類營養缺一不可!

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孕期補充葉酸及DHA嬰兒從媽媽懷孕至出生,腦部細胞就已發展了數十百億個以上,所以孕期的營養就非常重要 。除了依照政府建議均衡攝取各類食物,若是有計劃懷孕的媽媽 , 建議從懷孕前便補充富含葉酸之食物,如綠色蔬菜、豬雞牛肉 。DHA則是胎兒腦部及視網膜發育的重要營養素之一,但因海洋污染問題,魚油易有重金屬殘留,因此選購上也須特別注意來源及產地 。另魚油也與凝血有關,建議在生產前幾周停止服用魚油,以免生產時有血崩或凝血異狀發生 。

母乳哺喂至少6個月0~3歲則是嬰兒腦神經發育的第二黃金時期,而母乳是豐富的營養來源,建議哺喂母乳至少6個月 。嬰兒在4~6個月時可開始嘗試副食品,而副食品應以新鮮、天然的食材為主,避免易引起嬰兒過敏之食物(例如:蛋白、花生等) , 循序漸進地給予營養 。

六大類食物皆是營養素來源幼兒一日飲食建議為全谷根莖類1.5~3碗、豆魚肉蛋類2~4份、蔬菜類2~3碟、水果類2份、乳品2杯、油脂與堅果種子類4~5份 。而這六大類食物皆是幼兒所需的營養素來源,尤其是豆魚肉蛋有助于身體強?。?對于腦部或生長發育更是不可欠缺 。
兩歲以前因腦部快速發育需要脂肪,建議在食物制備上可適當填加一些烹調用油 。另外避免讓小孩攝取高油、高鹽、高精致糖之食物,并多以天然食材取代加工制品 。

給予所需要營養素補充及支持在六大類食物均衡攝取的概念下,不挑食也不偏食,適當給予該階段所需要之營養素補充及支持,不輕易聽信偏方,并定期體檢 , 若有疑問與醫生溝通討論,相信小孩一定可以健康成長、頭好壯壯的 。
【孩子吃什么對大腦好 孩子腦部發育,六大類營養缺一不可!】

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