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芒果可以對半切開劃十字 。1、準備好一把水果刀和一個新鮮芒果；2、用刀緊貼著果核對半切開，再將果核去除；3、將去除果核的果肉呈十字劃開即可 。這種切芒果的方法是最簡單的一種切法 ， 對于其他水果也同樣適用 。除此之外，還有一種旋轉切法，首先把果肉對半切開，再用勺子沿著果皮旋轉一周即可 。
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芒果簡介
芒果為著名熱帶水果之一，又名蜜望、望果、庵波羅果等，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱 。芒果果實呈腎臟形，主要品種有土芒果與外來種 ， 未成熟前土芒果的果皮呈綠色，外來種呈暗紫色；土芒果成熟時果皮顏色不變，外來種則變成橘黃色或紅色 。
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芒果的作用
芒果可以制作多種加工品，像糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等 。
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芒果葉可作清涼飲料，種子可配制糖果 ， 亦可做肥皂 。
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