芋泥啵啵啵奶茶做法芋泥啵啵啵奶茶做法與步驟 _生活百科

1、用料：芋頭400g、牛奶適量、白糖73g、木薯粉80g 。
2、將芋頭洗凈去皮切塊，然后加水加糖，水量剛好沒過芋頭就差不多了。開大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬到芋頭軟爛即可。
3、然后開始做芋圓，上一步煮的過程等芋頭熟了從中撈一點大概30g左右，加入木薯粉揉成團。然后切塊，芋圓就做好了。
4、剩下的芋頭煮軟后用打蛋器打成芋泥。
5、再打一鍋水燒開煮剛才做好的芋圓，芋圓開水下去然后浮上水面就好了。
【芋泥啵啵啵奶茶做法芋泥啵啵啵奶茶做法與步驟】6、拿個杯子，往里勺芋泥，然后把煮熟的芋圓也撈出來放進去，最后再倒入牛奶就大功告成了。