也就是說，如果說任何一種食物能降血糖，那一定是你在吃它的時候兼顧到了運動和節食，至少比之前吃得少了、運動多了，血糖自然降下來了 。但這種降血糖的功勞絕對不是食物的，而是你吃少了、動多了的結果 。因此，任何一種號稱能降血糖的食物你千萬別信，這么好的如果僅僅靠吃了它們，血糖就降了，一定是里面增加了降糖的藥物 。最常見的就是苦瓜類制劑，藥店里經常當保健品賣，但衛生部門一檢查才發現，它們之所以能降糖 ， 是因為偷偷添加了廉價的降糖藥，絕對不是苦瓜的作用 。苦瓜對于血糖來說，最多是不升高血糖，但僅僅靠吃苦瓜降糖是絕對不可能的 。
再說到南瓜、山藥，它們的價值在于能補脾、能長期吃，通過強健脾氣而避免形銷骨立的脾虛病態，使肌肉適度豐滿 。即便罹患了糖尿病，你也多一條自身的降糖途徑 。要想達到這個效果，山藥、南瓜、蓮子、小米之類能健脾的食物，應該是每天餐桌上的“常客” ， 非此而不可能起到食補的作用 。
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