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孩子能健康的成長是每個做家長都希望的事情,我們生活中有很多食物,有些食物吃了對人體是有好處的 , 而有些食物吃了是會危害孩子的健康的,那你們知道哪些食物會危害孩子的健康嗎?下面,給大家具體介紹一下會危害小孩健康的食物 。

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1、危害孩子健康的食物
1.土雞蛋給孩子吃
據媒體報道 , 市面上那些土雞蛋、初生蛋,其實都只是做成“土”的樣子,他們并不是真正從農民那里收購回來的!營養學家也表示,雞蛋的營養價值大同小異,沒有土雞蛋就更有營養的證據 。而且,真正的土雞蛋含有安全隱患 。因為農民養雞沒有養殖標準,他們給雞吃的食物沒統一的質量標準,甚至有時候會給雞吃發霉的糧食,霉菌也可能會跑到雞體內,而且雞到處跑,也難以避免不會接觸到農藥 。
臺灣也曾經有研究指出,土雞的環境污染物更高,所以土雞蛋會危害孩子的健康 。
2.新鮮羊奶或煮開的羊奶
無論是鮮羊奶還是煮開的羊奶,用來喂孩子不可取 , 因為羊奶中含有的葉酸極低,磷的含量高,鈣磷比例不合適,所以純羊奶喂的孩子容易發生大細胞貧血和佝僂病,大細胞貧血和佝僂病在農村發生率非常高;另外 , 羊奶喂食孩子,會增加腎臟負荷,還會導致鈣吸收利用不足,以及蛋白質吸收不良的問題 。
羊奶和母乳成分差別太大 。比如蛋白質所占比例太高,其中主要以酪蛋白為主,不利于嬰兒消化高溫蒸煮破壞維生素C,增加寶寶過敏風險 。
3.給寶寶喂米油、米湯
不少人以為,自己在過去物質匱乏的那個年代,都是通過吃米油、米湯和粥水大的 。其實,小嬰兒尤其是剛出生的新生兒,其消化功能未發育完善,腸胃中的淀粉酶極少,不能消化,從而導致腹瀉腸胃炎,甚至營養不良的問題 。
上面所介紹的這些食物,是很多家長都認為 , 最利于孩子健康的食物,但是從孩子的健康飲食角度來說,卻是不利的,因此希望家長們都能夠注意這些孩子的飲食問題,正確給他們補充營養 。
2、幼兒保健原則
1、營養素比例應適合幼兒需要
這一時期幼兒的生長發育雖不如嬰兒期迅速,但仍比年長兒和成年人快,對營養物質的需求仍相對較多 , 能量、蛋白質、脂肪、礦物質及維生素的需求量已達成年人的50%左右,其中蛋白質的需要量為每日40~50克,脂肪為每日35~40克 。但是,家長們往往體會不到幼兒此期大量的營養需求,時常過早地讓他們食用一般的家庭膳食 。雖然幼兒的胃腸功能和消化酶的發育較嬰兒更為成熟,但咀嚼和消化吸收功能仍未十分健全 。鑒于上述情況,幼兒必須攝取營養素比例適當的平衡膳食,蛋白質、脂肪與碳水化合物供給量比例應為1:1.2:4,不可偏廢 。斷奶后,如果只給幼兒米粥、饅頭、面包、面條、軟飯、菜湯,蛋白質和脂肪則會供應不足,必將導致發育遲緩,抗病力低下;如果只多給魚、肉、蛋、奶,碳水化合物則供應不足,往往無法保證能量需要;如果很少吃蔬菜、水果 , 則會導致礦物質和維生素缺乏,誘發多種營養素缺乏癥 。為保證幼兒攝取到平衡的各類營養素,現將1~3歲幼兒攝取各類食物的量(人/日)列舉如下,供參考 。
l~2歲幼兒:谷類125~150克,牛奶或豆漿250毫升,豆制品15~25克,魚肉禽類75~85克,蛋類50克 , 蔬菜65~75克,水果50克,食用油10~15毫升 , 糖類10克 。
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