石榴是我們經常吃的一種秋季水果，石榴有幾千年的種植歷史，營養價值十分豐富，在西方的圣經中有體積的“智慧之樹”其實就是說的石榴樹，石榴如此的好，但是吃石榴卻是個麻煩事，很難剝開石榴的外殼，一不小心就弄得一身的石榴汁，還很難洗凈 。那么石榴要怎么剝開呢？石榴的營養價值石榴籽的組成成分分別是水分11.5%，蛋白質13.62%，脂肪20.29%，總灰分1.54%，黃酮0.17%，單寧0.15%，另外其中大量的酚類物質經過燃燒已經轉化為灰分的一部分，蛋白質通過凱氏定氮法測定后進行氨基酸測定，其包含有天冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、組氨酸、甘氨酸、蘇氨酸、精氨酸、丙氨酸、普氨酸、絡氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸等17種氨基酸，其中包括人體不能合成的必需氨基酸 。
石榴怎么剝方法一 1.取石榴一只，洗凈表面 。
2.用刀沿頂端7厘米處沿邊切一圈 。
3.取掉頂蓋，會發現石榴瓣之間有白色的膜瓣，用刀沿著膜瓣劃開 。（不用切得太深太透，以免切壞石榴籽） 。
4.輕輕用手擺開，分成六份 。
【石榴怎么剝皮小妙招不用刀 石榴怎么剝】 5.取容器，將石榴籽剝入即可 。
6.很輕松就能剝完整個石榴 。
方法二 1.將石榴橫向中間劃一刀，劃破石榴薄薄的皮就可以，不用切得太深 。
2.將石榴掰成兩半，再掰松石榴表皮 。
3.再將半個石榴倒下來，用鏟子拍石榴，大約10秒后，石榴籽被全部敲出，一粒粒都掉進了碗中 。
方法三 1.取一個石榴，洗凈 。
2.在其蒂處切一個四邊形的刀痕 。
3.沿著四邊形的四個角，分別劃下刀痕至底部 。
4.去掉石榴蒂部，沿著刀痕掰開即可取下籽粒 。
方法四 1.取一個石榴，洗凈 。
2.用刀劃幾個刀痕，不要太深
3.然后用手直接掰開 。
4.先去掉其內膜，然后將籽粒剝下即可 。
石榴汁濺到衣物上怎么洗凈1.石榴汁濺到衣物上立馬用干的食鹽吸取部分石榴汁，再用洗衣粉泡洗即可 。
2.石榴汁干后很難洗凈，可用醋或者小蘇打反復搓洗幾次即可除去斑痕 。
3.石榴汁顏色較深，染色比較嚴重可以用雞蛋黃加些甘油清洗，效果明顯 。
吃石榴的注意事項1.石榴多汁，容易濺到衣物上，難以洗掉，因此，石榴最好榨汁飲用 。
2.石榴籽很有大量的木質素，應少吃 。
3.石榴的營養豐富，含糖量不高，適合糖尿病人食用，不過腸胃不好的人不宜食用 。
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