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早餐對我們來說是很重要的，很多人在吃早餐的時候可能總是不知道吃什么，雖然早餐可以吃的東西有很多，但是有很多常見的食物其實是不能經常作為早餐吃的，特別是油炸食品，最好是少吃，那哪些食物不能當早餐？健康早餐要注意什么？
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1、盡量不要長期吃什么
第1類：燒餅油條
燒餅、油條是比較傳統的中式早點了，大街小巷都有得賣 。但油條和燒餅都是高溫油炸的，不僅營養素容易被破壞，而且吸收了相當分量的油，脂肪含量非常高 。
而且更為關鍵的是，煎炸出來的食物，其中可能潛藏致癌物質 。偶爾吃，可以解饞，長期食用就不建議了 。
第2類：西式早餐
比如漢堡包、油炸雞翅、薯條等，它們確實美味，也很能飽腹 。但是它們的油脂含量不比油條、燒餅低，甚至會高出許多 。熱量這么高，吃進去不堆積成脂肪才怪 。
第3類：零食早餐
【哪些食物不能當早餐？健康早餐要注意什么？】 有些人不僅會拿零食當早餐 ， 還會當下午餐 。零食的種類非常多，有雪餅、蛋卷、巧克力、法式面包等 。其實這樣做，也是不健康的 。
因為零食大多數是干食，早晨的身體本來就是半脫水狀態 ， 此時應該吃含水分比較多的早餐，而不應該吃更容易讓人口渴的零食 。
而且，餅干這種零食，主要原料是谷物，只能夠暫時充饑 ， 但是營養成分不足，頂不了多長時間 。很快 ， 饑餓感又會再度襲來 。
第4類：果汁水果
平時經常說，多吃水果對身體有好處 ， 然后很多人每天拿它當早餐吃 。但只要確保做到以下幾點，也是沒問題的 。
1、早晨最好不要空腹吃水果 。水果大多含有果酸 ， 空腹吃會刺激到胃腸道，造成不適 ， 有胃病的人尤其要避免 。
2、水果的營養成分不管飽，只吃水果 ， 基本無法支撐一上午的熱量消耗 。
3、果汁的含糖量比水果更高，血糖高的人要慎重飲用 。
第5類：方便面
方便面是一種營養成分不足，熱量有余的食物，而且往往會導致鈉鹽攝入超標，并不健康 。因此不推薦早上吃這類刺激性的食物 。
2、健康早餐的2個條件
(1)清淡
清淡不是指清湯寡面，而是指少油少鹽少熱量 。即便不選擇上述5類早餐，我們中國人還可以選擇包子、全谷面包、煮雞蛋、煮面之類的，清淡又健康 。
(2)均衡
一份健康的早餐，其營養必定是均衡的 。既要有水果蔬菜的維生素、膳食纖維，又要有谷類的碳水化合物，還要有牛奶、豆漿、雞蛋等的優質蛋白質 。
3、早餐的常見誤區
1、邊走邊吃早餐
經常會遇到這種情況，很多人不想早起，賴床 ， 差不多到點了才起床，這樣就導致沒有多余的時間去吃個好好的早餐，所以都養成了在路邊購買早餐邊走邊吃的習慣，手動腳動嘴動全身運動 ， 上班一族早晨都匆忙中度過，尤其住處離單位遠早餐往往都路上解決，小區門口、公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品 。邊走邊吃對腸胃健康不利不利于消化和吸收；另外街頭食品往往存衛生隱患有可能病從口入 。
2、零食不能當早餐
許多人為了方便省事 ， 選擇吃零食來當早餐 。零食多以干食為主，而且是谷類比較多 ， 但很少有優質蛋白，時間長了可能造成營養不良 。而且對于早晨處于半脫水狀態人體來說不利于消化吸收，而且餅干等零食主要原料谷物 。雖然能短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓臨近中午時血糖水平會明顯下降，早餐吃零食容易導致營養不足導致體質下降容易引起各種疾病入侵 ， 最損害腸胃等健康 。
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