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薄荷綠豆湯怎么做？薄荷綠豆湯的做法是什么？

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薄荷綠豆湯怎么做？薄荷綠豆湯的做法是什么？

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夏季很多家庭都愛做一些綠豆湯，綠豆湯營養(yǎng)豐富，而且清熱解渴，夏季的時候是非常適合喝綠豆湯的，綠豆湯中還可以加一些薄荷 ， 薄荷的味道清涼，能夠讓這道美食營養(yǎng)味道更加豐富，那么薄荷綠豆湯怎么做？薄荷綠豆湯的做法是什么？

薄荷綠豆湯怎么做？薄荷綠豆湯的做法是什么？

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【薄荷綠豆湯怎么做？薄荷綠豆湯的做法是什么？】 1、薄荷綠豆湯的做法
1、綠豆放入清水500克煮好 。
2、薄荷干用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然后用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻 。
食譜營養(yǎng)：
綠豆：綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用 。
綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng);具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食 。
食譜相克：
綠豆：綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼，不可同食 。
健康提示：
此湯清涼祛火，解暑醒神，如在湯中加芡實，薏仁，蓮子，蜜棗等 ， 則可制成不同風味 ， 又有增強其健脾益氣，利濕解毒的功效 。清涼祛火，利濕解毒，健脾醒神 。
2、喝綠豆湯的禁忌
禁忌一：不能空腹喝綠豆湯
從中醫(yī)的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易傷脾胃 。
禁忌二：不能過量喝綠豆湯
無論你喝綠豆湯是因為好喝還是消暑 ， 都不能過量飲用 。因為綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣 ， 而且綠豆本身就不容易消化，所以喝綠豆湯過量容易損傷腸胃的功能 。女性朋友如果過量飲用綠豆湯，容易引起腹脹、痛經(jīng)等毛病 。
禁忌三：綠豆有時不能和中藥一起吃
在《本草綱目》中有講到：“綠豆氣味甘寒 ， 無毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒 。”所以，民間常用綠豆湯解毒 。如果是患有外感風熱、暑熱內(nèi)侵等疾病，服用中藥時同服綠豆湯，可以起到相輔相成的作用 。但是 ， 如果是患者胃腸薄弱 ， 出現(xiàn)全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等癥狀，在服用中藥時，就不能喝綠豆湯，否則會加重病情 。

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