(3)冬瓜消脂湯
材料:排骨冬瓜枸杞瑤柱適量
做法:1、鍋燒開水排骨飛水,撈出洗凈瀝干,備用;2、冬瓜洗凈,去皮,去瓤切塊,瑤柱泡軟 , 撕一絲一絲,備用;3、湯煲加水,煮沸后加排骨 , 轉小火,熬煮約一個半小時;4、加入枸杞煮上10分鐘,將瑤柱絲也加入;5、加適量鹽、雞精調味;6、將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可 。
(4)菌菇蔬菜湯
材料:玉米棒,金針菇,香菇 , 滑子菇,芹菜葉,鹽適量做法:1、玉米洗凈切段,菇類淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗干凈 , 芹菜葉洗凈;2、香菇去根蒂切塊;3、煮鍋加水燒開放入玉米,金針菇,香菇,滑子菇 , 小火煮20分鐘左右,放鹽,芹菜葉即可 。
(5)番茄瘦身湯
材料:番茄2個 , 土豆1個,胡蘿卜1根,西蘭花1小朵 , 洋蔥半個,玉米粒30克,黃油30克 , 鹽適量,黑胡椒適量,白糖10克做法:1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊,洋蔥切小塊 , 西蘭花洗凈掰成小朵;2、番茄洗凈去皮,切成小塊,放入攪拌機打成番茄泥;3、黃油放入鍋中,小火融化;4、轉大火 , 放入洋蔥碎爆香后,倒入蕃茄泥和白糖,炒勻后加約200ML水;5、煮沸后 , 倒入土豆塊和胡蘿卜塊,再次煮開;6、倒入玉米粒和西蘭花,煮約2分鐘;7、加黑胡椒、鹽攪勻即可 。
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