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1歲以內(nèi)孩子不要吃海鮮海鮮類食物含有較高的蛋白質(zhì)，寶寶1歲之前，腸壁的通透性較高，消化能力較弱，易產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng) 。因此，寶寶1歲以前最好不要吃海鮮，1歲以后可先從少量肉末或湯開(kāi)始嘗試，在確定寶寶對(duì)海鮮類沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)后再逐漸加量，但也不宜吃得太多 。3歲以上的寶寶，可適當(dāng)多吃一些海鮮 。
過(guò)敏體質(zhì)的孩子不要吃海鮮有過(guò)敏體質(zhì)的孩子，其免疫反應(yīng)系統(tǒng)處于不穩(wěn)定狀態(tài)，僅僅是體內(nèi)環(huán)境的一些細(xì)微變，就會(huì)掀起變態(tài)反應(yīng)的“軒然大波” 。過(guò)敏反應(yīng)輕的寶寶，可能只表現(xiàn)為輕微的皮疹，嚴(yán)重的甚至?xí)：Φ缴?。因此，有過(guò)敏體質(zhì)的寶寶不宜吃海鮮，一旦寶寶出現(xiàn)皮膚紅疹、不停用手去抓撓身體，并表現(xiàn)煩躁、哭鬧不止等疑似過(guò)敏癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī) 。
已死貝類不要給孩子吃家長(zhǎng)在挑選海鮮時(shí)不要選擇已死的貝類 。因?yàn)樨愵惡休^高的蛋白質(zhì)，一旦死去，蛋白質(zhì)容易分解，細(xì)菌會(huì)快速繁殖，對(duì)孩子的健康十分不利 。另外 ， 吃了已死的貝類海鮮，還易導(dǎo)致寶寶腹瀉，甚至中毒 。
給孩子吃的海鮮一定要煮熟海鮮新本身就帶有很多的細(xì)菌，做海鮮時(shí)應(yīng)以80℃以上高溫至少加熱5分鐘，這樣才能徹底殺菌 。對(duì)于生海膽、生魚(yú)片等生肉類，最好不要給孩子吃 。
【孩子吃海鮮的注意事項(xiàng)】
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