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兒童晚餐吃什么好?吃什么能提高免疫力?


兒童晚餐吃什么好?吃什么能提高免疫力?

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兒童每天吃的食物是家長們都特別關(guān)心的 , 為了能讓小孩乖乖吃飯,不挑食 。家長都想盡各種辦法做孩子喜歡吃的食物,兒童從食物中獲取營養(yǎng)物質(zhì),因此做出具備既營養(yǎng)又好吃的晚餐非常有必要 。家長們可以選擇能提高孩子免疫力的是食物 , 今天我們就來學(xué)習(xí)幾種營養(yǎng)晚餐的做法和了解一些可以提高免疫了的食物 。

兒童晚餐吃什么好?吃什么能提高免疫力?

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1、兒童晚營養(yǎng)晚餐
冬季的晚餐也需要保持適量的清淡,最好是選擇一些含脂肪少的食物同時(shí)還要保證易消化,而且吃晚飯的時(shí)候千萬不要過飽 。如果晚餐的時(shí)候營養(yǎng)過量攝取,就會(huì)到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內(nèi),從而導(dǎo)致肥胖影響人體健康 。
因此在面對(duì)晚餐吃什么的問題上,應(yīng)該盡量的選擇一些容易消化的食物,比如面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤 。在吃晚餐的時(shí)候,還可以適量的飲用一些加飯酒或紅酒 , 不但可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)促消化,同時(shí)還能達(dá)到美容的功效 。
2、兒童晚餐食譜大全
1、芙蓉卷
原料:雞蛋、火腿腸、胡蘿卜、青筍、面粉 。
制作方法
1)雞蛋與面粉揉勻搟皮;
2)火腿腸、胡蘿卜、青筍切成碎末,加調(diào)料拌和成餡;
【兒童晚餐吃什么好?吃什么能提高免疫力?】3)將餡料均勻鋪在雞蛋面皮上做成卷入蒸鍋蒸熟,切成2~3公分寬的小段,裝盤即成 。
特點(diǎn)
顏色鮮艷、層次分明、營養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩,很受兒童喜愛 。
2、竹蓀百合四寶湯
原料:竹蓀、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、蓮藕、小白菜 。
調(diào)料:姜片、食鹽、香油 。
制作方法
1)將所有材料洗凈 , 蓮藕去皮切片,玉米棒切段;
2)鍋置火上,加入半鍋清水,煮沸后放入排骨,汆燙后洗去浮沫,撈出備用;
3)砂鍋置火上,加入清水,煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片,持續(xù)滾沸2分鐘后文火燉煮30分鐘,再加入竹蓀、木瓜繼續(xù)燉煮10分鐘,最后加入小白菜煮沸,調(diào)入食鹽、香油即成 。
特點(diǎn)
軟爛可口不油膩,湯汁鮮美,動(dòng)植物蛋白、維生素搭配合理巧妙 。
3、提高免疫力的食物
1、黃綠色蔬菜
由于黃綠色食物中大多都含有膳食纖維和維生素等元素 。而膳食纖維的主要功能是可以預(yù)防便秘,保持腸道暢通 , 創(chuàng)造良好的吸收環(huán)境 。比如水果中的果寡糖,對(duì)腸道中的益生菌有很大的促生長作用 , 就等于腸道中鋪了一層免疫地板;黃綠色食品中還含有大量的胡蘿卜素,有些胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,從而增強(qiáng)免疫系統(tǒng)發(fā)育 。
2、薏米
薏米又叫苡米或米仁,其中含有碳水化合物、低聚糖、鈣、磷、鐵和維生素B等微量元素,有很好的健脾止瀉、利水滲濕和提高抵抗力的作用 。對(duì)寶寶易感冒、口臭、舌苔膩等有很好的功效 。
3、番茄
番茄中含有大量的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E、維生素C等,這些抗氧化強(qiáng)效因子,可有效的提高寶寶抵抗力,保護(hù)各種細(xì)胞不受損害,降低寶寶生病概率;番茄紅素煮熟后會(huì)更容易被吸收 。
4、豆制品
豆制品中含有大量豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B群和低聚糖等 。主要有清熱補(bǔ)虛、生津潤燥、清熱解毒等功效 。對(duì)消化不良、易感冒、營養(yǎng)不良的寶寶有很好的效果 。
4、提高免疫力注意事項(xiàng)
1、這個(gè)時(shí)期孩子的飲食要講究平衡,注意衛(wèi)生 。保證膳食平衡,保證各種營養(yǎng)素的攝入 。

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