1、果仁桂花粽 :糯米1公斤,芝麻100克,豬油150克,白砂糖300克,桂花100克,食鹽、淀粉適量 。將白糖、芝麻、鹽、豬油拌勻,邊攪邊加入淀粉,然后放入桂花拌勻后即成餡 。先包餡再蓋1/3的糯米 。
【包粽子材料怎樣準備呢 包粽子的所需材料】
2、包好后,入鍋排緊,放入浸沒粽子的水 。旺火煮1小時后,再用文火燜半小時,即可食用 。
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