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茄子孕婦可以吃嗎？女性孕期不能吃哪些蔬菜？

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茄子孕婦可以吃嗎？女性孕期不能吃哪些蔬菜？

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茄子是生活中很常見的蔬菜食物，經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐腼冎笪兜揽煽诿匀耍钍芎芏嗳说南矏?nbsp;， 而且吃茄子對健康也能帶來不少的好處，那么孕婦可以吃茄子嗎？女性孕期不能吃哪些蔬菜？孕婦是可以吃茄子的 ， 下面就來詳細(xì)了解孕婦吃茄子的好處吧 。

茄子孕婦可以吃嗎？女性孕期不能吃哪些蔬菜？

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1、孕婦可以吃茄子嗎
（1）從營養(yǎng)學(xué)的角度來說——
茄子營養(yǎng)是比較豐富的，每100克茄子含蛋白質(zhì)2.3克，脂肪0.1克 ， 碳水化合物3.1克，鈣22毫克 ， 磷31毫克 ， 鐵0.4毫克，胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸3毫克 。此外，還含有維生素E 。
（2）從藥理學(xué)上來說——
茄子性味甘寒，有活血化淤，清熱消腫、寬腸之功效，適用于腸風(fēng)下血，熱毒瘡癰，皮膚潰瘍等，對內(nèi)痔便血有很好的療效 。
茄子還可軟化微細(xì)血管 ， 防止小血管出血 ， 對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及壞血病均有一定防治作用 。茄子還具有抗氧化功能，可防止細(xì)胞癌變；同時能降低血液中膽固醇含量，預(yù)防動脈硬化；可調(diào)節(jié)血壓 ， 保護(hù)心臟 。
另外，茄子對癌癥有一定的抑制作用，對痛經(jīng)、慢性胃炎及胃炎水腫等也有一定治療作用 。
從以上的分析看來 ， 是可以食用的 。但由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃 。
孕婦吃茄子小建議：孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應(yīng)選擇新鮮茄子 。最好不要選擇老茄子，特別是秋后的老茄子 ， 含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃 。
2、孕婦不宜吃什么蔬菜
1、胡椒
為大辛大熱的辛辣刺激性食品 。《本草經(jīng)疏》中指出：胡椒，其味辛，氣大溫 ， 性雖無毒，然辛溫太甚 ， 過服未免有害 。《隨息居飲食譜》則強(qiáng)調(diào)：多食動火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，故孕婦忌之 。因此，懷孕之人切莫多食 。
2、花椒
【茄子孕婦可以吃嗎？女性孕期不能吃哪些蔬菜？】 性溫，味辛，古代醫(yī)家還認(rèn)為它有小毒 。根據(jù)前人經(jīng)驗，懷孕婦女不宜多吃花椒 。如《隨息居飲食譜》中說：多食動火墮胎 。《中藥大辭典》也明確告誡：孕婦慎服 。
3、海帶
據(jù)研究，孕婦缺碘會影響胎兒發(fā)育不良，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶 ， 以補(bǔ)充體內(nèi)的碘 。但應(yīng)注意的是，孕婦若過量地服食海帶 ， 過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙，這對胎兒會產(chǎn)生不良影響，嬰兒出生后可能會引起甲狀腺功能低下 。這猶如水能載舟，亦能覆舟的道理 。
4、慈姑
慈姑有活血作用 。《隨息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血 ， 通淋，滑胎，利竅 。多食動血，孕婦尤忌之 。《日華子本草》中也有懷孕人不可食的告誡 。尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者 ， 更應(yīng)忌食之 。因為活血破血，滑胎利竅之品，均對妊娠不利 。
5、莧菜
懷孕婦女在臨產(chǎn)期宜食之，因為莧菜性屬滑利，能通竅滑胎 。如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說 。《飲食須知》亦云：莧 ， 妊婦食之滑胎，臨月食之易產(chǎn) 。因此，孕婦足月臨產(chǎn)時，食之最宜 。但要指出的是 ， 莧菜既有滑利之性，早期妊娠又當(dāng)忌食 。《滇南本草》中說它能通血脈，逐瘀血 。《本草衍義補(bǔ)遺》還指出：莧 ， 下血而又入血分，且善走 。這說明懷孕初期不吃為宜，尤其是有流產(chǎn)傾向或有習(xí)慣性流產(chǎn)史者更忌 。

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