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獼猴桃最快催熟方法1、牙簽法將一根竹牙簽插入獼猴桃的底部，以加快獼猴桃的自我呼吸，幫助其散發乙烯，然后將獼猴桃放入溫度較高的地方 ， 最好是28度左右 ， 等1-2天獼猴桃就會被催熟 ， 變軟變甜 。
2、水果混合法另外還可以將要催熟的獼猴桃和蘋果、香蕉等容易釋放乙烯的水果放在一個紙袋或者保鮮袋中，然后扎緊 ， 同樣置于溫度稍高的地方，如溫度較低的話，可以放到暖氣房間或用廢舊的棉衣包裹起來 ， 這樣熟的速度也是非常快的 ， 但要注意別放太久，如果摸著獼猴桃變軟要盡快吃掉或放入冰箱冷藏保存，以免獼猴桃熟過頭爛掉，造成浪費 。
蘋果催熟獼猴桃需幾天根據溫度和數量決定，一般2-3天即可 。
【獼猴桃最快催熟方法 天天吃一獼猴桃淡斑嗎】蘋果催熟獼猴桃是最為常見普遍的催熟方法，其原理是利用成熟水果所散發的乙烯氣體來催熟未熟的水果，應用外源乙烯可促使未熟的果實生成內源乙烯，加強氣體交換和果實成熟過程的一系列變化，這是人工催熟果實的手段之一，但蘋果催熟獼猴桃除了乙烯以外，還有溫度等因素，如溫度高一些的話，催熟速度也會更快一些，可能1-2天就催熟了 。
但催熟獼猴桃的貯藏中如處理不好，乙烯也可以促使果實變軟，壽命降低，抗性減弱，易腐易病 。
獼猴桃和大米一起可以催熟嗎可以 。
因為堆放的大米內部溫度是非常高的，將獼猴桃埋放在里面，就形成了一個天然的密閉高溫環境，而在密閉的條件下獼猴桃自身也會釋放催熟劑乙烯氣體，加上溫度本來就是催化劑，高溫更是加快了獼猴桃變熟的速度，所以獼猴桃和大米放一起也是很快速的催熟方式 。
沒熟的獼猴桃吃了會中毒嗎不會中毒 。但吃不熟透的獼猴桃，會產生以下后果：
1、引起舌頭不適沒熟的獼猴桃果肉堅硬 ， 糖分很低，味道酸澀，而且其中還含有大量的蛋白酶，會分解口腔粘膜和舌頭上的蛋白質 ， 刺激味蕾，引起舌頭和口腔不適 。
2、傷害腸胃沒熟的獼猴桃中含有的果酸成分較多，吃了容易刺激腸胃分泌消化液，引起胃反酸，容易對腸胃造成傷害，尤其是在空腹情況下食用傷害更大 。
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