生菜拌牛肉怎么做好吃耗油牛肉拌生菜的做法 _生活百科

1、食材：生菜球一顆，耗油三勺，蒜末適量，姜末適量，白糖適量。
2、將生菜球用手撕成小塊，放置在小盆里，備用。將蒜末、姜末、白糖和耗油準備好。
【生菜拌牛肉怎么做好吃耗油牛肉拌生菜的做法】
3、鍋燒熱后倒適量油，倒入蒜末、姜末和耗油，放入適量白糖，稍加入一點水，調成濃汁。
4、將事先準備好的生菜倒入鍋內，翻炒，待生菜癱軟以后，加一點細鹽，繼續翻炒至八分熟，用淀粉勾芡，出鍋！