前幾天從超市里買了些新鮮的小米，打算用家里剩下的南瓜和山藥一起煮粥吃，那么這樣的粥喝了都有哪些功效作用呢？補脾益胃南瓜性溫，其中所含的果膠成分可以保護胃腸黏膜，促進潰瘍面愈合，而成分中的纖維素能增強胃腸蠕動，促進食物的消化；此外山藥也入脾經(jīng)，其中含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、等營養(yǎng)成分，搭配煮粥喝能有良好的補益脾胃的功效 。
【南瓜山藥大米粥的功效與作用 小米南瓜山藥粥的功效與作用】
補腎益精山藥入腎經(jīng)，有填精固腎、澀精止遺的功效，能使氣血生化有源，是氣陰不足、下焦不足的要藥，對于腎氣虧虛引起的腎虛夢遺、早泄陽痿等癥狀能有一定的療效 。對于中老年人腎虛引起的尿頻癥狀也有輔助調(diào)理的作用 。
促進發(fā)育南瓜中鈷、鐵、鈣等礦物質(zhì)能加快人體的新陳代謝，改善人體造血功能，所含的南瓜多糖也能幫助提高機體免疫功能，而小米營養(yǎng)價值高，營養(yǎng)全面均衡，其中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸維生素等都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，搭配煮粥吃對身體發(fā)育能有不錯的助益 。
美容養(yǎng)顏小米中含有的鐵是植物來源的優(yōu)良鐵，能幫助機體增加血紅蛋白的含量，從而改善部皮膚氣色，而且山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮，這種物質(zhì)能使人體睡眠改善、充滿活力，兩者搭配食用能有不錯的美容養(yǎng)顏的功效 。
小米南瓜山藥粥的食用方式煮食
準(zhǔn)備適量小米、南瓜、山藥，先將南瓜和山藥去皮洗凈，切塊備用，切塊備用 。小米淘洗干凈后，將所有食材放入鍋中，倒入清水，先開大火煮沸，之后轉(zhuǎn)中小火慢慢煮熟，等粥熬至濃稠軟爛狀態(tài)時，根據(jù)個人口味加入適量白糖調(diào)味即可食用 。
小米南瓜山藥粥的注意事項適宜人群：一般人群均適宜 。
禁忌人群：胃寒人群 。
不宜同食：無特殊同食禁忌 。
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