豬原產(chǎn)于美國(guó)，是目前世界上著名的瘦肉型豬種之一 。杜洛克豬以毛色為突出特征，色澤從金黃色至棕紅色，深淺不一，以櫻桃紅色最受人喜愛(ài);頭較清秀，兩耳中等大小，耳根硬、耳尖軟，從耳中部開(kāi)始下垂，稱為半垂耳;嘴中等大小，面部微凹；胸寬且深，背略呈弓形;后軀肌肉豐滿，四肢粗壯結(jié)實(shí)，蹄呈黑色而多直立 。杜洛克豬生長(zhǎng)發(fā)育迅速，后備種豬6月齡體重可達(dá)90?100千克，1年后公豬體重可達(dá)205千克，母豬可達(dá)170千克以上 。成年公豬體重為300?400千克，成年母豬體重200?300千克 。初產(chǎn)母豬平均窩產(chǎn)仔數(shù)6?8頭，經(jīng)產(chǎn)母豬9?11頭，仔豬初生重在1.4千克以上 。生長(zhǎng)豬在體重為20?100千克階段，平均日增重725克以上，飼料轉(zhuǎn)化率高,胴體瘦肉率在64%左右 。在生產(chǎn)商品豬的雜交中多用作終端父本 。
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