欧美日韩国产一区二区|qovd片|小明个人发布看看|小浪货你夹真紧水又多|老头把我添高潮了A片故|99热久久精品国产一区二区|久久久春色AV

  1. 首頁(yè) > 生活百科 > >

豬肉價(jià)格“瘋狂”上漲 豬肉價(jià)格飛漲

生活百科養(yǎng)殖場(chǎng)

“兩根排骨60元”“50塊錢的豬肉炒一盤(pán)”，對(duì)于每天和柴米油鹽打交道的馬大姐們而言，眼下的豬肉價(jià)格有點(diǎn)“瘋狂” 。其實(shí)，不只是眼下，從去年下半年開(kāi)始持續(xù)數(shù)月，“二師兄”就向來(lái)處于上漲狀態(tài) 。3月CPI今天將公開(kāi)，機(jī)構(gòu)一致以為，豬肉價(jià)格將潞傍推高3月CPI 。
農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司有關(guān)盡職人日前接受采訪時(shí)表示，這一輪豬肉價(jià)格上漲帶有顯然的恢重性和補(bǔ)償性特征 。下半年生豬出欄量將逐漸增添，“不會(huì)浮現(xiàn)暴漲 。”有關(guān)能手表示，此輪上漲從某種程度上來(lái)說(shuō)，是市場(chǎng)規(guī)律下的價(jià)格歸升，對(duì)調(diào)動(dòng)供贈(zèng)側(cè)的踴躍性反而有力 。
養(yǎng)豬戶賺3年虧3年平3年
逃不出“豬周期”怪圈
在桐廬縣分水鎮(zhèn)的新龍村，萬(wàn)強(qiáng)農(nóng)莊迎來(lái)了養(yǎng)豬事業(yè)的第20個(gè)年頭，經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)的接力棒也傳到了第二代手中，80后的錢源是這家農(nóng)場(chǎng)的新主人 。在他的記憶中，農(nóng)莊的生豬出欄量最高時(shí)達(dá)到過(guò)6000頭，算得上當(dāng)?shù)啬酥琳憬?nèi)養(yǎng)豬的龍頭企業(yè) 。
錢源農(nóng)莊里的豬種為半年出欄的外三元，和杭州市場(chǎng)上銷售的豬肉種類相同，現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)已經(jīng)到了每斤10.6元 。這個(gè)價(jià)格，已經(jīng)超過(guò)了2011年9月12日發(fā)明的每斤10.44元的歷史最高位 。
這一波漲勢(shì)從去年底開(kāi)始，照理說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該賺得缽滿盆滿，“事實(shí)上我們已經(jīng)持續(xù)虧了3年多了 。”錢源坦言，過(guò)去的3年光陰里，農(nóng)場(chǎng)幾乎每售出一頭豬，就要虧損幾百元 。“從2013年到2015年底，毛豬肉(整豬出售)的價(jià)格向來(lái)保持在5-5.5元/斤的價(jià)格 。”錢源記憶深刻，是因?yàn)檫@幾年生豬出欄價(jià)向來(lái)處于“跳樓價(jià)” 。
這一數(shù)據(jù)在杭州市物價(jià)局監(jiān)測(cè)中也得到印證 。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年3月生豬均勻收購(gòu)價(jià)為19.88元/公斤，比2月19.01元/公斤上漲0.87元/公斤，漲幅為4.58%;均勻頭豬凈利潤(rùn)為747.19元，較上月增添12.03% 。而去年同期，均勻頭豬虧損26.98元，均勻成本利潤(rùn)率為-1.7% 。
“玉米和豆粕的價(jià)格增長(zhǎng)徐徐，最關(guān)鍵的是人工成本 。”錢源說(shuō)，在萬(wàn)強(qiáng)農(nóng)莊有一對(duì)工作了9年的夫妻，早先兩人每個(gè)月的工資在5000元左右，但最近幾年，工資向來(lái)保持在9000元左右，幾乎翻了一倍 。“3年來(lái)，豬肉的成本價(jià)將近7元，要是按每頭豬250斤計(jì)算，每頭豬直接虧損300元 。”
在生豬養(yǎng)殖界有個(gè)“豬周期”，是說(shuō)賺3年、虧3年、平3年，這個(gè)怪圈宛然怎么也逃不過(guò) 。近10年，豬肉價(jià)格經(jīng)歷了2008年、2011年和今年這樣的上漲，同樣也有2010年、2012年和2014年的價(jià)格低谷，“經(jīng)不住長(zhǎng)期虧損的散戶自然退出了市場(chǎng)，能承受周期循環(huán)的，屈指可數(shù) 。”錢源說(shuō) 。
生豬出欄量減少收豬越來(lái)越難
去年，桐廬縣成立了畜牧協(xié)會(huì)，到目前為止，該協(xié)會(huì)規(guī)模上即擁有50頭母豬以上的養(yǎng)殖場(chǎng)不足30家 。錢源的農(nóng)莊也把年出欄量控制在2000頭左右 。豬肉批發(fā)商吳先生表示，收豬越來(lái)越難，這幾年浙江養(yǎng)殖場(chǎng)的生豬出欄量都在減少 。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局浙江調(diào)查總隊(duì)省地方統(tǒng)計(jì)調(diào)查局一產(chǎn)處吳圣寒介紹，2015年末，生豬存欄為730.2萬(wàn)頭，比上年下降24.3% 。其中，能繁母豬存欄為61.1萬(wàn)頭，下降22.2%;出欄肉豬為1315.6萬(wàn)頭，下降23.7% 。
在杭州，下降的比例更大一些 。2015年末，杭州共有生豬飼養(yǎng)戶443家，比上年末減少了435家，下降了49.5% 。在飼養(yǎng)量方面，2015年443家生豬飼養(yǎng)戶生豬年末存欄數(shù)117.14萬(wàn)頭，同比下降6.4%，其中能繁母豬11.5萬(wàn)頭，下降10.2%;生豬年出欄200.17萬(wàn)頭，同比下降15% 。
按照以往的規(guī)律，當(dāng)豬價(jià)上漲，作為生豬產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)環(huán)節(jié)的能繁母豬就應(yīng)該浮現(xiàn)補(bǔ)欄潮，可這一次顯然有辭以往 。“盡管行情好，但我們不會(huì)盲目擴(kuò)欄，目前要做的是抓好疫病防控，減少病死豬發(fā)生 。”浙江雙鑫生豬專業(yè)合作社董事長(zhǎng)翁寶松說(shuō) 。與翁寶松一樣，不少養(yǎng)殖戶都對(duì)補(bǔ)欄保持著謹(jǐn)慎態(tài)度 。

相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦