1、食材：雞胗、沙茶醬、香菜、大蔥、老姜、生抽、料酒、鹽 。
2、雞胗洗凈切片；放少許料酒跟生抽腌制下；老姜切片、香菜切段、大蔥切斜刀 。【沙茶醬炒雞胗的做法 沙茶醬燜雞的做法】
3、鍋中放適量油，下姜片；下雞胗大火拌炒；雞胗開始變色轉小火加調料；放沙茶醬；根據自己的口味加點鹽；轉大火拌炒入味 。
4、出鍋前撒上蔥花香菜略加拌炒即可 。
相關經驗推薦
- 雞有(個胃 雞胃和雞胗一樣嗎
- 雞胗子的功效與作用及食用方法 雞胗子的功效與作用
- 砂鍋醬肘子的家常做法 沙茶肘子怎么做
- 涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗的做法及配料
- 雞胗的熱量 雞胗的熱量高嗎
- 豆瓣醬炒花生米做法 花生煮豆瓣醬的做法
- 雞胗涼拌怎么做好吃 涼拌雞胗怎么做好吃還簡單
- 蒜蓉辣醬怎么做好吃 蒜蓉辣醬炒什么好吃
- 干鍋雞雜的做法 重慶干鍋雞雜的做法
- 炒雞胗怎么樣又嫩又脆竅門 生炒雞胗怎么做爽脆?