1、食材：高筋面粉500g、細(xì)砂糖適量、酵母5g、黃油60g、水300g 。
2、面粉開窩，放入砂糖、酵母、水，和成面團(tuán) 。
3、放入融化好的黃油，再揉成光滑面團(tuán) 。
4、蓋上保鮮膜，發(fā)酵1-2小時(shí)，面團(tuán)變2倍大 。
5、重新揉面團(tuán)，排出空氣，然后分成大小差不多的小面團(tuán) 。
6、小面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形狀，用桿面杖桿成中間大，兩頭小的形狀 。
7、放上肉松，卷起，捏緊兩頭，依次做好全部 。
8、烤盤鋪上錫紙，擺上做好的面包再靜置30分鐘至1小時(shí) 。
9、發(fā)酵好的面包，可以用刀在表面上劃幾刀，可以不用，然后噴上一層薄薄的水 。
【肉松烤面包怎么做好吃 肉松烤面包怎么做】10、烤箱預(yù)熱，180℃，中層，上下管，烤20分鐘，完成 。

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