1、肥牛片1盒、金針菇半斤左右、青椒2個、蘆筍10根左右 。
2、肥牛片從冰箱取出放室溫化凍變軟，用清水沖散 。
【金針菇炒肥牛的做法 金針菇炒肥牛的做法大全】3、金針菇切去根部 。洗凈切斷 。青椒切絲 。
4、蘆筍切段，坐鍋燒開水，水開后加少許油和鹽，蘆筍放入焯熟，鋪在盤底 。
5、另一鍋燒油，爆香蔥姜蒜，下肥牛片炒散 。
6、下青椒絲炒幾下再下金針菇 。加鹽、蒸魚豉油、蔥 。
7、迅速炒勻后出鍋，盛放在剛才焯熟的蘆筍段上 。
相關經驗推薦
- 蒜蓉烤金針菇的做法大全 蒜蓉烤金針菇的做法
- 糖炒栗子涼了怎么辦 糖炒栗子涼了不好吃怎么辦
- 糖炒栗子熱量高嗎? 糖炒栗子熱量高嗎
- 韭香河蝦怎么做 怎么做韭菜炒河蝦
- 茭白可以炒木耳嗎 茭白炒木耳的做法
- 糖炒栗子吃多了會不會發胖 糖炒栗子會不會發胖
- 糖炒栗子涼了不好吃怎么辦呢 糖炒栗子涼了不好吃怎么辦
- 怎樣做的蛋炒飯好吃又簡單 如何做的蛋炒飯好吃又簡單
- 洋蔥炒魚丸子的做法 洋蔥炒魚丸如何做
- 冒菜需要什么菜,那些菜的名字 冒菜需要什么菜