怎么做羊肉炒雞蛋怎么做羊肉炒雞蛋好吃 _生活百科

1、材料：羊肉100克，雞蛋2只，調料適量。
2、羊肉絲炒雞蛋具有滋陰養血的功效，首先準備適量的羊肉、雞蛋、姜蒜以及其他調料。【怎么做羊肉炒雞蛋怎么做羊肉炒雞蛋好吃】
3、將羊肉切絲，雞蛋分離出蛋清，開火燒油，放入姜蒜爆香，再加入羊肉絲炒制九成熟，再加入蛋清，快速炒熟，最后加入調料進行調味即可。