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高壓鍋蒸紅薯需要多長時間能熟高壓鍋煮紅薯一般需要10-15分鐘左右即可完成，使用高壓鍋煮紅薯可以保留紅薯原來的香味和甜味，而且時間也比使用普通鍋來的快 。
建議：在使用高壓鍋煮紅薯的時候只要一上蒸汽，就應把火放小 。理由：持續的大火會增加高壓鍋的危險性，因為鍋里面的壓力是一定的，多出的蒸汽也會隨著高壓閥都流失掉，對燃氣是一種浪費 。一般來說 ， 馬鈴薯、紅薯等淀粉類植物熟的很快，不要蒸的時間太久，不然吃起來就像泥一樣的口感 。
高壓鍋蒸紅薯放不放水建議放水 。
高壓鍋蒸紅薯時因為鍋內壓力過大，會有一部分水分流失，一般建議在紅薯底部放1-2cm的水，能夠減少紅薯水分的流失，也能使紅薯受熱均勻，熟得比較快，吃起來口感滑嫩，不干巴巴的，味道鮮美 。
高壓鍋怎么蒸紅薯高壓鍋蒸紅薯的步驟如下：
1.準備紅薯，將紅薯表面的泥土清洗干凈 ， 如有壞的地方削掉 。
2.將紅薯放在高壓鍋中，加入水深為1-2cm的水，沒過高壓鍋底部即可 。
3.蓋上高壓鍋蓋子，用中火蒸10-12分鐘，可以根據紅薯大小適當調節時間 。
4.蒸好后將紅薯撈出放在碗中，瀝干水分冷卻至合適溫度即可食用 。
蒸過的紅薯可以做什么紅薯沙拉材料：雞胸肉、黃瓜、雞蛋、西蘭花、紅薯、甜玉米、番茄、沙拉醬、牛奶 。
1、將黃瓜洗凈切塊，紅薯蒸好搗成泥狀 ， 玉米洗凈煮熟 ， 番茄洗凈切塊 。
2、把雞胸肉和雞蛋煮熟，把西蘭花過熱水焯一下 。
3、最后將所有食材放入碗內，加適量牛奶和沙拉醬即可 。
紅薯蛋包飯材料：紅薯、米飯、雞蛋、熟毛豆、食鹽、食用油 。
1、將紅薯蒸好后，用工具搗成泥狀 ， 把紅薯泥與白飯混合在一起 。
2、熱鍋，倒入適量油，放入紅薯米飯以及煮過的毛豆，翻炒 。
3、放入少量鹽，調味，將其倒入飯碗內并壓實 。
4、把雞蛋打散，熱鍋后煎成至餅狀 。
5、將煎好的雞蛋餅放在碗上，將壓實的紅薯飯倒扣蛋餅中間 。
【高壓鍋蒸紅薯需要多長時間能熟 高壓鍋蒸紅薯放不放水】6、把四周往里面收，再倒扣來在一碟子上，然后小刀開十字口，再翻出開口的蛋，就可以開始食用了 。
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