威士忌酸要不要放蛋清 _生活百科

【威士忌酸要不要放蛋清】1、說到威士忌喝法爭議最多的便是是否加蛋清了，其實(shí)加雞蛋的威士忌酸口感綿滑，由于溫度較低，所以品不到其中的腥味，但加雞蛋卻降低了酒精的刺激感，適合冬季飲用。
2、威士忌酸是一款以威士忌為基酒的經(jīng)典雞尾酒，通常使用波本威士忌，檸檬汁、糖漿和蛋清（可選）搖合而成。加入蛋清的威士忌酸也可以叫做波士頓酸，傳統(tǒng)的裝飾是半片檸檬皮和櫻桃。