蘿卜粉絲丸子湯是一道常見的家常菜，主料為白蘿卜，粉絲，肉丸，湯味鮮美，且營養元素豐富，下面就來看看蘿卜粉絲丸子湯的功效與作用有哪些 。補充營養蘿卜粉絲丸子湯中的丸子一般都是豬肉做成，這道湯中含有豐富的蛋白質，碳水化合物，維生素A，維生素C，維生素E，B族維生素，鈣，磷，鐵等多種營養物質，經常適當食用有利于補充身體所需的各種營養元素 。
【蘿卜肉丸粉絲湯的做法 蘿卜粉絲丸子湯的功效與作用】
促進消化蘿卜粉絲丸子湯中的蘿卜含有豐富的芥子油，這是一種天然揮發性成分，對腸胃可以起到明顯的刺激調理作用，能有效加快腸胃蠕動，適量食用這道湯，對于預防消化不良的效果是很好的，而且還有潤腸通便之功，可以減少便秘發生 。
生津止渴蘿卜粉絲丸子湯是一道性涼的養生湯，其中的蘿卜有很好的化痰止咳，理氣之功，因此食用后可以滋陰潤肺，生津止渴，而且還可以擴張氣管，輔助消除炎癥，緩解肺燥咳嗽，痰多氣喘等不良癥狀 。
增強抵抗力蘿卜粉絲丸子湯中的蘿卜含有豐富的維生素C，能有效增強中粒細胞的變形能力，提高白細胞的殺菌能力，而湯中的丸子用肉類制成，肉類中所含的蛋白質能為人體合成免疫因子提供原料，增強體液免疫力，因此多喝蘿卜粉絲丸子湯可以起到幫助增強人體抵抗力的作用 。
蘿卜粉絲丸子湯的適宜人群和禁忌人群1、適宜人群：一般人均可食用 。尤其適宜于消化功能不好，口干，咳嗽痰多人群食用 。
2、禁忌人群：蘿卜性偏寒，脾虛泄瀉者慎食或忌食、慢性胃炎，胃潰瘍，十二指腸潰瘍，單純甲狀腺腫，子宮脫垂者忌食 。
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