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如何正確飲食搭配 飲食如何搭配正確又營養(yǎng)


如何正確飲食搭配 飲食如何搭配正確又營養(yǎng)

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【如何正確飲食搭配 飲食如何搭配正確又營養(yǎng)】
如何正確飲食搭配 飲食如何搭配正確又營養(yǎng)

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1、粗糧、細(xì)糧要搭配:粗細(xì)糧合理搭配混合食用可提高食物的風(fēng)味 , 有助于各種營養(yǎng)成分的互補,還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度 。
2、副食品種類要多樣,葷素搭配:肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機(jī)鹽 。兩者搭配能烹調(diào)制成品種繁多 , 味美口香的菜肴,不僅富于營養(yǎng),又能增強(qiáng)食欲,有利于消化吸收 。
3、主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品 。主食可以提供主要的熱能及蛋白質(zhì),副食可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素等 。
4、干稀飲食搭配:主食應(yīng)根據(jù)具體情況采用干稀搭配,這樣 , 一能增加飽感,二能有助于消化吸收 。

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