1、準備材料：小咸菜100g、干辣椒適量、花椒適量、蔥白適量、油適量、醋適量、醬油適量、雞精適量 。
2、咸菜切絲 。
3、用水洗一下，攥去水分 。
4、蔥白切絲 。
5、放在咸菜上 。
6、放醋、醬油、雞精 。
7、干辣椒切段，起鍋，放油，爆香花椒、干辣椒 。
【涼拌小咸菜怎么做 涼拌咸菜怎么做好吃】8、澆在咸菜上，拌勻即可 。
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