茶樹怎么分大樹古樹呢 _古樹

云南普洱茶怎么通過茶底分辨大樹古樹喬木樹齡的？？

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云南普洱茶通過茶底分辨大樹古樹喬木樹齡：古樹茶也叫大樹茶，產(chǎn)量十分稀少。純料的古樹茶，加工技藝精悍的純料古樹茶其價(jià)值不菲，將隨著年份而與日俱增。
首先要分清楚，是哪個(gè)片區(qū)，是哪個(gè)山頭，古六大山頭的土質(zhì)、氣候、海拔、氣溫、降水量對于茶樹當(dāng)年的葉片以及丫頭肥壯都有影響，有的山頭芽頭呈墨綠、有的墨黑，有的綠黃妝，但每個(gè)山頭的大樹以及古樹的條索相對當(dāng)?shù)嘏_地茶以及小樹條索會更加肥壯，更加油亮，最好兩個(gè)做對比，更直觀。
1、生津的速度：生津是很容易，很多原因可以令人生津。所以，過份注意生津的感覺反而會混淆。從茶湯入口到舌面散發(fā)感出現(xiàn)的時(shí)間，為生津的速度。同樣品種者，速度越快，則越優(yōu) 。
2、回甘的徹底程度：真正優(yōu)質(zhì)的茶，從回甘一開始，苦澀就徹底結(jié)束，沒有舌面附著感，整個(gè)口腔有種很甜潤的感覺。
3、香氣的融合度：聞起來和喝下去后的香氣程度比例，優(yōu)質(zhì)新普洱的香氣是喝下去后再從喉嚨里面出來，持續(xù)很長時(shí)間，很清悠。不能喝完茶后有不適、不悅之感。
4、喉感的深度和持久度：喉感很深的茶，喝起來會有口腔感覺沒有喉部感覺強(qiáng)烈的體驗(yàn)，且喉嚨深處的觸感會有一段時(shí)間的持續(xù) 。
5、喉韻清雅悠長：喉韻是指：在喉部的甘化開之后，形成的甘甜生津及香韻四溢的舒爽感受，也是品茗的一大關(guān)鍵。無底韻者則失于粗鄙。韻者，以舒爽高潔、持久穩(wěn)定為上。喉韻愈是悠長，則茶性愈是穩(wěn)定。茶性愈穩(wěn)定者，其收藏價(jià)值亦愈高。

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【茶樹怎么分大樹古樹呢】普洱茶的古樹茶、大樹茶，生長條件不一致，導(dǎo)致外形差異較大以及品質(zhì)不一樣，那么普洱茶古樹茶以及大樹茶有哪些獨(dú)特的迷人之處呢？下面就去具體的了解一下。
天然的安全性：
無論是古樹茶，還是大樹茶，都是指栽培過渡型茶樹，這些茶樹基本都長在山林里，與其他植物共生，長期以來形成的生物多樣性，使茶樹具備了較好的抗逆性，較少病蟲害，山林的自然肥力，也無需人為追肥，極少農(nóng)藥、化學(xué)肥料之憂慮，是較好的安全食品，完全達(dá)到有機(jī)食品的要求。
滋味獨(dú)特性：
茶樹的壽命很長，上千年茶樹依然有旺盛的生命力，古樹茶、大樹茶的樹齡較高，目前云南還可以采茶的古樹茶，基本都在200年到700年的樹齡，大樹茶，在80到200年之間，均處于茶樹發(fā)芽的旺盛時(shí)期，茶樹樹齡長，茶葉的香氣較好，滋味的協(xié)調(diào)性越好，這是古樹茶、大樹茶品質(zhì)優(yōu)越于新植茶園茶的關(guān)鍵所在。
不同山頭的古樹茶、大樹茶，形成豐富多彩的獨(dú)特風(fēng)格，或剛烈霸氣、或香揚(yáng)水柔，或蜜香醉人、或蘭香襲人，或甘怡婉約、或雅韻迷人，具有強(qiáng)烈的迷人之獨(dú)特性。
###其它資料參考###臺地茶就是人工種植、管理，每年都進(jìn)行修剪的茶園茶。
喬木茶是指不經(jīng)人工修剪，讓茶葉自然生長（小樹、大樹、古樹都屬于喬木茶）
小樹茶、大樹茶、古樹茶（百年以上的茶樹）是按樹齡和茶樹大小來區(qū)分的，以前沒有古樹茶這個(gè)概念，只有小樹茶、大樹茶（老樹茶）這幾個(gè)稱呼。
###其它資料參考###純料古樹茶——在云南一定規(guī)模以內(nèi)，樹齡在200-300年以上，瀾滄江中下游區(qū)域的大葉種曬青毛茶稱之為云南純料古樹普洱茶。那么怎么分辯古樹純料普洱茶？