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吃楊梅干會上火嗎楊梅干吃多了是有可能會導致上火的，楊梅雖然是營養價值豐富的食物，但是不宜多吃，不然可能會引起上火，反而不利于身體健康 。
【吃楊梅干會上火嗎 楊梅干一天吃多少好】楊梅干不能多吃，因此一天的食用量控制在5到10粒就可以了，食用過多會攝入較多的碳水化合物，不利于身體健康 。
楊梅干一天吃多少好楊梅干一天吃5—10顆就夠了 。
楊梅性溫熱，楊梅吃多了很容易引起上火 。一些人楊梅吃多了上火還會導致口腔潰瘍 。再加上夏天天氣炎熱，身體燥熱，這個時候再吃過多的楊梅更是大大增加的上火的幾率 。另外，本身體內有火或者是痰多的人更是不宜吃楊梅的 。
楊梅干怎么做原料:楊梅、冰糖或白糖、鹽、水、檸檬汁 。
做法：
1、楊梅放鍋里放幾大勺鹽，加水煮，這樣可以去掉酸水 。
2、煮開一會之后把水倒掉 ， 再加水繼續煮 。
3、煮開后加入較多的冰糖或白糖，中途可以嘗下夠不夠甜 。
4、一直煮到水慢慢變少 。
5、水份變少，糖汁越來越粘稠 ， 這時要小火煮，用勺子不停攪拌防止粘鍋 。
6、差不多要煮干的時候擠入幾滴檸檬汁攪拌下 。
7、糖份已全吸收，基本上無汁水就可以了 。
8、將楊梅干擺在烤盤上晾晾，喜歡吃濕潤點的這樣就可以了，口感很好 。
9、喜歡吃干點的可放太陽下曬曬，或者象我放在烤箱100度烤了一個小時，然后裝入保鮮盒里慢慢品嘗 ， 能保存很久 。
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