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檸檬生蠔怎么吃法( 二 )

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（4）切好檸檬，就能開動(dòng)，吃生蠔的時(shí)候加些許醬料，再擠一些檸檬汁，完成 。
3、蒜蓉辣椒生蠔蘸料：適合喜歡吃蒜香辣的人 。
材料：500g生蠔、適量油、適量小香蔥、適量蒸魚豉、適量蒜蓉、適量蒜蓉剁辣椒 。
做法：
（1）準(zhǔn)備生蠔 。
（2）把每個(gè)生蠔用洗菜的刷子清洗干凈 。
（3）把小香蔥和蒜蓉剁碎 。
（4）準(zhǔn)備好蒜蓉剁辣椒 。
（5）鍋置火上加入色拉油 。
（6）油溫3至4成熱時(shí)放入小香蔥碎和蒜蓉炸香 。
（7）然后加入適量的蒸魚豉油（要少加） 。
（8）加入少量的料酒 。（要很少） 。
（9）然后盛出放小碗中待用 。
（10）這時(shí)把清洗干凈的生蠔放入準(zhǔn)備好的籠屜中，大火蒸制5分鐘即可 。
（11）然后把每個(gè)生蠔的殼打開 ， 逐個(gè)澆上料汁，撒上極少量的蒜蓉剁辣椒，即可開吃了 。
4、香辣生蠔蘸料：適合喜歡吃香辣味的人 。
材料：榨菜末4茶匙（20g），香菜碎2茶匙（10g），香蔥花1茶匙（5g），蒜茸2茶匙（10g），熟芝麻1茶匙（5g） ， 花生碎1茶匙（5g），辣椒粉2茶匙（10g），香油2茶匙（10ml），生抽2茶匙（10ml） ， 水1湯匙（15ml） 。
做法：將所有用料混合在一起,攪拌均勻，即可用來給生蠔蘸料吃 。
###其它資料參考###檸檬的吃法
生食：將檸檬鮮果洗凈，直接食用 。
糖漬：將檸檬鮮果洗凈切成片，按0.5公斤檸檬加1公斤白糖 ， 用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天，即可兌涼開水飲用 。
鮮果片泡水：先把檸檬果洗干凈，并把成2mm左右厚片，去掉種子后直接放入杯中加入涼開水 ， 即可飲用 。
檸檬生蠔的做法
首先準(zhǔn)備半個(gè)檸檬、兩個(gè)生蠔、適量的紫蘇葉、適量的冰塊、小刀一把 ， 檸檬和生蠔都需要準(zhǔn)備新鮮的，這樣才能夠讓口感更加的美味 。其次 。用刀將生蠔撬開，切斷脊柱、冰塊切碎，放入盤中墊底 。將生蠔和切片的檸檬一起放在冰塊兒上，一道美味的檸檬生蠔就做好了 。
冰糖檸檬膏的做法
冰糖檸檬膏可以降低人體的血脂、清除體內(nèi)毒素，能夠起到生津健胃、止咳化痰的效果 。首先準(zhǔn)備好三個(gè)檸檬、少量的鹽、黃色的冰糖三片左右 。其次將檸檬的表皮涂上鹽搓幾下，洗干凈后切片黃色的冰糖敲碎和切片的檸檬一起放入燉鍋中 。最后將檸檬和冰糖放入燉鍋中一起熬煮五至六個(gè)小時(shí)后，放涼即可食用了 。
蜂蜜檸檬水
酸酸甜甜的蜂蜜檸檬水在夏季的時(shí)候是最受歡迎的，蜂蜜檸檬水不僅可以解渴 ， 而且還可以起到美容養(yǎng)顏的功效 。準(zhǔn)備好適量的檸檬、少量的鹽和少許的蜂蜜 ， 將檸檬表皮搓洗干凈之后去掉兩頭、切片去籽 。然后將檸檬榨成檸檬汁放入剛燒開的白水泡五分鐘左右，把浸泡好的檸檬放入無油干燥的玻璃瓶中后倒入蜂蜜，將檸檬沒過即可 。需要食用的時(shí)用勺子舀一勺出來即可 ， 很方便 。

###其它資料參考###生蠔被稱為女性的營養(yǎng)品，它還有大量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，能夠美容皮膚補(bǔ)充活力 。它的口感柔軟，成為了很多人喜歡的餐桌美味 。生蠔的制作方法很多，最簡單的吃法就是吃刺身，下面給大家分享幾種生蠔好吃的做法 。
一、生蠔煲食材:生蠔、金針菇、五花肉、洋蔥、蒜末、小米辣、生抽、鹽、白糖、生姜、油
1、挑選新鮮的生蠔，我們買生蠔時(shí)直接買生蠔肉就可以了，既方便又省事，但是買時(shí)要注意生蠔新不新鮮，個(gè)頭飽滿不干癟的比較新鮮 ， 做出來的味道才鮮美 。買回的生蠔放入碗中加入適量淀粉，輕輕抓拌均勻，然后用水沖洗干凈 。

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