從古至今 ， 沖泡涼茶的經驗總結出 ， 沖泡涼茶最好的方式就是用泥陶壺來沖泡 。其實是玻璃杯及瓷碗等容器 。選擇泥陶壺的是因為其不會損害到原料 。而且不容易變餿 。再則泥陶壺具有降溫的功效作用 。能讓到處的涼茶更加的清涼爽口 。
###其它資料參考###1、先將蓋碗和茶具清洗干凈 。
2、然后向蓋碗投入7g普洱茶（茶水比例為1:20）.
3、然后注入100℃沸水，第一泡為醒茶湯倒掉不飲用 。
4、接著再次向蓋碗滿沸水，蓋上碗蓋 。
5、等待5秒左右，即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯，最后分倒至茶杯進行品飲 。
###其它資料參考###普洱茶的正確沖泡方法如下：
1、投茶量
沖泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣有著密切的關系 。喜濃飲，投茶量可適當增加；喜淡飲，投茶量可適當減少 。一般而言投茶量并沒有固定值，可根據飲茶習慣及沖泡手法，做出相應的調整 。常用的投茶量是8g（110ml的蓋碗） 。
2、水溫
一般而言普洱茶常用水溫：沸水沖泡 。特殊情況，看茶泡茶，如發酵輕、較細嫩的普洱茶建議降低水溫，而較粗老的普洱茶建議用沸水沖泡 。
水線的高低在沖泡過程中可微調普洱茶的水溫 。高水線在一定程度上降低了水溫，低水線有利于保持水溫，根據茶葉的特點，選擇不同的注水方式 。
3、浸泡時間
茶葉浸泡時間的長短 ， 對于茶葉的香氣、滋味的展現非常重要 。需靈活掌握茶品本性 ， 如，普洱散茶水溶性物質浸出快，沖泡時間宜短 。
緊壓茶浸出稍慢，沖泡時間宜延長 。原料粗老的沖泡時間宜長而原料細嫩的宜短 。蓋碗出湯速度、出湯口的大小、茶湯有沒有出凈，都會影響茶湯的口感
生茶采用中粗水柱柔和高沖，沿蓋碗壁柔和繞圈注水，注意水柱穩定順暢，讓茶底輕柔旋轉 ， 促進肥壯原料的內含物質充分釋放 。1-3泡浸泡約5秒即可快出湯；4-6泡浸泡8-10秒；7泡后每泡延長3-5秒 。
普洱茶品飲技巧
普洱茶既可清飲 ， 也可混飲 。清飲指不加任何輔料來沖泡，多見于漢族混飲是指于在茶中添加輔料 ， 多見于香港、臺灣 ， 如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養生食料 。
品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前 ， 此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下 。普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻 。
雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯于喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露"生津"，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受"回韻" 。
###其它資料參考###1、溫杯，沖泡普洱茶，開門的第一件事溫杯湯杯，將水燒開 ， 用開水認真的將蓋碗以及茶具燙洗一遍，祛除異味，提高蓋碗的本身溫度，同時也能增加茶葉的風味 ， 尤其是在低溫的冬季尤為必要，溫杯之后快速倒掉水 。
2、投茶量 ， 一般來說，沖泡普洱茶時 ， 茶水比例控制在110ml容量的蓋碗，搭配8g普洱茶（生茶）剛剛好 ， 如是熟茶則投茶量可減少到6~7g 。而投茶過少，則口感平平 ， 也無風雨也無晴，一切剛剛好就是最好，所以普洱茶的投茶量一般為8g（110ml容量蓋碗的前提下），當然也可以根據自己的經驗和嘗試做調整 。
3、醒茶（濕醒），普洱茶經過長時間的存放，茶內物質沉睡久矣 ， 醒茶主要是為了洗發茶葉的風味和香氣，從而煥發茶葉的活性 。把8g普洱茶投入蓋碗之后，順勢提起水壺，向蓋碗注入開水 ， 注水再之后浸泡3-5秒 ， 然后快速倒掉，此為醒茶 。
相關經驗推薦
- 普洱輕發酵工藝是怎么回事
- 怎么查大益茶真偽
- 7572的小餅怎么樣
- 大益普洱茶茶餅怎么弄開
- 大益小龍柱2012怎么樣
- 大益 7542 小餅 怎么樣
- 大益茶怎么看真偽
- 普洱茶冷了喝會怎么樣
- 普洱茶曬青工藝怎么講
- 普洱茶怎么泡量多少