木耳炒酸菜怎么做好吃嗎 _木耳

酸菜木耳的做法，酸菜木耳怎么做好吃，酸菜木耳的家常？

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1.備酸菜，木耳。2.木耳用溫水泡洗。3.泡發(fā)好后，再輕洗木耳上面的雜質(zhì) 。4.熱鍋加油，將酸菜下鍋。5.加適量蒜片提味。6.炒至酸菜出香后，再將木耳下鍋。7.加適量料酒提鮮。8.再加適量醬油提重味，下好調(diào)料，炒至均勻掛味即可。9.一份酸菜木耳就完成了。

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【木耳炒酸菜怎么做好吃嗎】步驟1：將地木耳洗凈。
步驟2：鍋里放水燒開，放入地木耳焯一下，再撈出瀝干水分。
步驟3：將酸蘿卜、酸辣椒、蒜苗切碎。
步驟4：鍋里放油燒熱，放入酸蘿卜、酸辣椒、蒜白，爆炒一下。
步驟5：放入地木耳，翻炒一下，再放鹽、生抽，翻炒均勻。
步驟6：最后放入蒜葉翻炒一下即可。
###其它資料參考###可以啊，木耳炒咸菜的做法： 1
黑木耳泡熱水
2
豬肉咸菜小辣椒切好
3
熱鍋下小辣椒
4
再下豬肉翻炒
5
下木耳適量鹽
6
再下咸菜
7
生粉兌水下鍋
8
關(guān)火出鍋
###其它資料參考###木耳可以和酸菜一起炒著吃，因?yàn)檫@些食品互相不相克，一起食用不會引起任何不良反應(yīng)，木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發(fā)生。還有較強(qiáng)的吸附作用，經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時排出體外。與酸菜一起食用，口感更加鮮美，不過胃腸功能弱的人，酸菜盡量少吃點(diǎn)