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普洱茶怎么泡比較好喝( 六 )

生活百科普洱茶


·悶泡的時間
·盛茶器具的形制
·出湯的位置、出湯的時間、出湯的速度
·茶杯的質地、茶杯的形制、茶杯的溫度
·喝茶的間隔
·倒茶的速度、倒茶的位置
·第二泡的間隔以及對第二泡茶的預判等等
泡茶的時候，多思考以上的問題，去實踐，去領悟，慢慢的你的茶湯和品飲體驗 ， 都會提升檔次的 。
###其它資料參考### 普洱茶最簡單的沖泡方法
現在有越來越多的朋友開始喝普洱茶，要喝到好喝的普洱茶除了要好茶之外還要有一個正確的沖泡方法，這樣才能喝到不錯的普洱茶，也讓各位在喝茶的同時感受普洱茶帶來的輕松氛圍 。下面為大家介紹一下普洱茶簡單的沖泡方法！
普洱茶的沖泡方法步驟
1. 將普洱茶葉置入濾杯中，約10克(鋪滿杯底，略高) 。
2. 將才煮開的.沸水注入濾杯中，蓋末茶葉 。
3. 片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水 。
【普洱茶怎么泡比較好喝】4. 再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右 。
5. 打開杯蓋倒置 ， 取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內 。
6. 好了 ， 一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了 。
7. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的 ， 在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了 。
1)水溫
普洱茶的水溫是最好掌握的：100°C，是不是很容易?不象龍井要85°C，碧螺春要75°C，很難控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可 。
2)茶葉浸泡時間
第一道茶水可以棄去 ， 第二道起作飲用，但第二道的茶葉浸泡時間可以短些如10-20秒 ， 第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒，以此類推 ， 越泡茶水濃度越淡，則浸泡時間也就可以越長 。
【普洱茶沖泡技巧】
1、沖泡茶具：紫砂壺、白瓷蓋碗、飄逸杯
2、沖泡水溫：剛燒開的沸水
3、沖泡置茶量：茶水比例為(1克：50ml)，或置茶量為容器容量的2/5 左右 。
4、沖泡用水：純凈水或山泉水
5、浸泡時間：5秒-40秒 。視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶(茶餅、茶磚、陀茶)可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些 。
6、沖泡次數：普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續10至20次以上，直到湯味很淡為止 。
【注意】
為了使香味更加醇正，有必要先行洗茶，即第一次沖下去的沸水要立即倒出 。倒出水后可以聞其葉底的香氣，如果香氣不夠醇正，可以重復溫茶一次 。普洱茶正式沖泡前一般須溫茶可進行2至3次，因為普洱茶長期貯放難免落上塵埃，洗茶不僅可以去其雜味，清潔茶葉 ， 還能起到溫茶、醒茶的作用 。但洗茶的速度一定要快 ， 以免影響茶湯滋味 。

普洱茶怎么泡比較好喝

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