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怎么泡茶才把茶泡出來香( 二 )

生活百科茶葉


普洱茶 ， 如餅茶、沱茶、磚茶等，沖泡前要做好干醒、濕醒工作 。
對于有一定陳化時間的普洱茶老茶、陳茶，干醒后，第一泡茶除了溫潤茶葉，還有醒茶的作用，一般都會倒掉 。

怎么泡茶才把茶泡出來香

文章插圖
在現在生活中，很多人都有泡茶的習慣，其實泡茶也要講究，怎樣泡茶茶會更香呢，我們一起往下看看吧 。
怎樣泡茶茶更香怎樣泡茶茶更香一：泡茶最佳水
泡茶的時候要用最佳的水，例如 ， 礦泉水，井水，或者純凈水 ， 好的'水泡茶，才能喝出香味 。
怎樣泡茶茶更香二：泡茶方法
綠茶，花茶用三頭蓋碗，90度左右的沸水，投適量的茶，然后沖少許開水泡，再注入適量的開水，三分鐘后就愛可以飲用，一般在杯中余三分一水量的時候再續水 。紅茶則可以直接用煮沸的水沖泡 。
怎樣泡茶茶更香三：粗茶細喝
梗大葉粗的茶葉，茶量就要較少，水要開，此為細喝 。精致的茶葉 ， 葉嫩味?。讀懇隙啵?用熱水機泡的此為粗喝 。所以 ， 粗喝細喝要根據茶的特征來泡 。如果是自己認為不好喝的茶，可以投少量茶葉，喝淡茶也可以喝出另一番風味 。
以上就是泡香茶要注意的細節，你們學到了嗎?

###其它資料參考###可以先用75度溫開水潤茶、
洗茶
，再用90度左右的開水沖泡茶！過5分鐘左右再喝 ， 就會
很有味道
的！茶是養生水，茶是保健湯，有好茶喝，會喝好茶 ， 是一種
清福
哦！愿你飲茶養身，飲茶防病，飲茶快樂，飲茶幸福！
###其它資料參考###綠茶花茶宜用三頭蓋碗，(綠茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先沖入少許水作溫潤泡 ， 后注適量水，三分鐘左右即可飲用 。
烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯 ， 投茶量占壺內腔1/3體積，100℃沸水，先注水作溫潤泡 ， 在10秒左右時將水倒掉，俗稱洗茶，最好始終保持沸水溫度，正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出，對火味兒(北京人說糊味兒)重的烏龍茶，要少投茶 ， 水在10秒左右出壺 。
綠茶，花茶宜在杯中余1/3水量時再續水，一般只沖泡三次 。
紅茶：用沸水沖泡，可清飲，也可調飲 。加糖，加牛奶，加果汁，也可制成泡沫紅茶作冷飲 。
茶和與之配套的茶具、方法之外，要用好水，水的標準除了衛生標準外 ， 應無異味，這樣泡茶，才能喝出香味兒來 。3.什么叫粗茶細喝 ， 細茶粗喝？以北京人喝花茶為例：粗花茶，梗大葉粗，投茶量要少，水要開，此為細喝 。精制花茶，葉嫩芽鮮，味薄汁少，要多投茶，用落開水，或熱水機中的開水，此為粗喝 。
細喝粗喝要根據茶的特點，你自己認為不好喝的茶不妨少投茶 ， 喝淡茶興許能喝出點什么別的味道來 。
###其它資料參考###泡茶是中國傳統的文化藝術之一，掌握正確的泡茶方法 ， 不僅可以讓我們品嘗到茶葉的最佳口感，還能感受到茶文化的內涵 。在我看來 ， 泡茶需要注意以下幾個方面 。
首先，準備茶具 。茶具是泡茶的基礎，茶壺、茶杯、茶盤、茶葉罐等都是不可或缺的 。選擇茶具時，要根據不同種類的茶葉選擇不同的茶具，比如清香型的綠茶適合使用紫砂壺，而紅茶則適合使用玻璃杯 。
其次，挑選好的茶葉 。泡茶最關鍵的就是選好的茶葉 。要選擇新鮮、品質好、存放得當的茶葉，而不是購買便宜的劣質茶葉 。茶葉的數量也要適中，不能過多或過少，一般每杯茶葉量為3-5克即可 。

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