綠豆蓮子百合粥的做法?

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綠豆蓮子百合粥是由稻米,綠豆,蓮子 , 百合共同熬制一味粥品 。具有清熱去火,調(diào)理咳嗽,滋陰利尿等多種功效 。
菜品口味:甜味
主要工藝:煮
制作難度:普通
所用廚具:煮鍋
營(yíng)養(yǎng)分析
綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用; 綠豆味甘,性涼 , 入心、胃經(jīng);具有清熱解毒 , 消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。綠豆性寒 , 素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食 。
食材明細(xì)
綠豆100克
干蓮子 20克
百合80克
大米50克
冰糖適量
水 適量
做法
1.準(zhǔn)備主料食材
2.綠豆、大米洗凈,放清水中浸泡1小時(shí) 。
3.蓮子清水中浸泡發(fā)軟后,去心備用 。
4.百合去根掰成一片一片,洗凈待用 。
5.將綠豆、大米、蓮子放入鍋中,加入適量的清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮30分鐘 。
6.放入百合煮5分鐘 。
7.最后加入適量的冰糖,稍煮片刻即可

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主料
綠豆適量
蓮子適量
干百合適量
輔料水適量
清淡口味
煮工藝
一小時(shí)耗時(shí)
普通難度
綠豆百合蓮子粥的做法步驟
1
綠豆、蓮子、干百合洗凈提前用水浸泡 。
2
粳米洗凈,和綠豆、百合、蓮子一起放入電飯煲內(nèi)膽中,加適量水,按下稀飯鍵 。
3
煮好盛出 。
###其它資料參考###主料
綠豆150克
【綠豆百合蓮子煮多久】百合1小把
蓮子1把
輔料冰糖適量
綠豆百合蓮子羹的做法步驟
1
準(zhǔn)備好原料;
2
提前將綠豆泡上三個(gè)小時(shí);
3
將洗凈的蓮子和百合放入煲中;
4
再加入適量的水;
5
按下甜品的功能鍵 , 預(yù)約10個(gè)小時(shí),也就是第二天一早做好;
6
最后半個(gè)小時(shí)前加入適量的冰糖;
7
盛入碗中 。
###其它資料參考###步驟
蓮子百合綠豆粥的做法步驟11.準(zhǔn)備食材:綠豆、干蓮子、生百合、白砂糖等;
蓮子百合綠豆粥的做法步驟22.干蓮子、綠豆分別洗凈浸泡,新鮮百合洗凈瀝干水;
蓮子百合綠豆粥的做法步驟33.把蓮子、綠豆、百合放入鍋中,加入適量的清水;
蓮子百合綠豆粥的做法步驟44.煮沸之后改為小火煲40分鐘;
蓮子百合綠豆粥的做法步驟55.加入新鮮百合 , 再次煮沸;
蓮子百合綠豆粥的做法步驟66.放糖,拌均即可 。PS:也可以適量放點(diǎn)蜂蜜
蓮子百合綠豆粥的做法步驟77.甜美的粥
###其它資料參考###綠豆百合蓮子湯的做法
材料
主料:稻米200克,
輔料:百合(干)25克,蓮子50克,綠豆50克 ,
調(diào)料:冰糖20克
做法
1.將大米用清水洗凈 , 百合洗凈切小塊;
2.蓮子去心洗凈;
3.鍋內(nèi)加適量水燒開(kāi) , 加入大米,蓮子,綠豆煮開(kāi);
4.轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí),加入百合,冰糖煮開(kāi)即可 。

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