用壓力鍋煮花生毛豆多久
壓力鍋水開后蓋上壓力伐，等壓力伐出氣時開最小火檔，約2
毛豆煮多久能熟電飯鍋
你好、新鮮毛豆只要水夠足、電飯煲開鍋計算正常煮1個小時左右就可以熟了、當(dāng)然你也可以放好作料加長時間會更香的?。?
如何煮毛豆花生
用不銹鋼的鍋，不要用鐵鍋，否則煮出來的東西發(fā)黑，調(diào)料有花椒，大料，大蔥，姜，鹽，主導(dǎo)8分熟撈出來用涼水沖洗 ， 這樣吃起來脆
怎樣煮花生毛豆好吃
個人有個人的做法，都好吃的 。
下面的做法供參考 。
毛豆洗凈，剪角 。鍋加水，燒開，加點食用油，倒入毛豆 。煮熟，取出毛豆，速度瀝干水后，將毛豆倒入冰水或涼水（水是要煮開后冷卻或冰制的，水中加鹽、加香料，可加一個干辣椒去點醒味，提一下鮮））中，冷卻后，即可取毛豆裝盆上桌了 。
帶殼的花生也可以照著上述的做 。
（記著，冷卻了，毛豆帶殼的花生，才會吸入鹽水而有味道 ， 熱時，殼內(nèi)有空氣阻止鹽水進(jìn)入而使用其內(nèi)淡而無味道的 。）
文章插圖
花生毛豆通常煮15到20分鐘（根據(jù)花生毛豆的量）即可 。毛豆比較容易熟，所以可以再煮花生10分鐘之后再放入毛豆 。如果是老人吃的話，要煮得久一些，20-25分鐘比較合適 。
新鮮的毛豆是比較容易熟透的，一般煮15分鐘左右會熟透了，喜歡吃脆脆一點的話10分鐘左右就差不多了 。但是煮花生最好煮20分鐘以上，大火煮花生半個小時基本上是沒問題的，不過花生也是可以生吃的，所以煮不煮熟關(guān)系都不大，就是口感上不熟的花生會硬很多 。想要煮軟花生的話最好煮個40分鐘，要用中火或者是大火煮 。
毛豆和花生同時煮的時候 ， 記住一定要煮熟毛豆，因為毛豆不熟再食用是會有毒的 。毛豆中含有毒蛋白質(zhì) ， 能讓血液凝集，煮熟后這種物質(zhì)就會流失，如果不小心吃了沒煮熟的毛豆，可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐或者是中毒的現(xiàn)象 。
###其它資料參考###花生、毛豆燉煮20分鐘左右就可以了 。煮花生毛豆，沒做過的人肯定認(rèn)為非常的簡單，但其實要想做的好吃入味 ， 還是需要掌握一定的技巧的 。
制作方法：
1、首先我們把花生和毛豆先清洗干凈 ， 再將毛豆的頭和尾都剪掉 ， 這樣不僅方便食用，也會讓毛豆更加的入味 。花生毛豆清洗干凈之后，我們再把花生和毛豆放到鹽水中浸泡15分鐘，這一步也是為了能讓花生毛豆提前入味 。
2、鍋中加入適量的清水，然后加入少許食鹽和白醋燒開，把浸泡好的花生和毛豆瀝干水分放入鍋中，燉煮10分鐘左右，撈出來過一下涼水 。
3、重新起鍋倒水 ， 燒熱之后加入適量的干辣椒、八角、食鹽和生抽調(diào)味 ， 大火燒開之后轉(zhuǎn)中火燜煮10分鐘 ， 水分變少之后就加入食鹽、香油和少許五香粉，繼續(xù)燜煮一會 ， 充分的入味之后即可出鍋 。
###其它資料參考###黃豆和花生也是這樣煮的，營養(yǎng)豐富，味道鮮美 。不過這兩種食物的熱量都挺高的，下面我們會詳細(xì)報道毛豆和花生的熱量 。洗完花生，可以放在鍋里 。煮20分鐘后會差不多，但是毛豆會很快成熟 。花生煮10分鐘后可以加入毛豆 。
花生經(jīng)過清洗后，根據(jù)花生多少放鹽 ， 花椒、大料 。開火煮至水開 ， 加蓋再煮20分鐘即可 。如果是帶皮的新花生最好是在煮前將花生頭部捏裂一個小裂縫 ， 這樣容易進(jìn)滋味 。
煮毛豆需要10分鐘左右 。毛豆和花生都不去殼，所以煮的時間比較長 。知道新鮮毛豆很好煮，大概15分鐘就熟了，很欣慰 。如果喜歡吃脆一點的，10分鐘左右就差不多搞定了 。如果爺爺奶奶吃飯 ， 要煮很久，20-25分鐘比較合適 。煮花生可能要半個多小時 。花生大火煮半小時基本沒問題 。其實花生也可以生吃，熟了也沒關(guān)系，就是味道不熟的花生會硬很多 。如果你想煮軟花生，你最好煮40分鐘 。記住是中火還是大火 。煮毛豆花生記得煮毛豆 。毛豆不熟就有毒 。毛豆含有有毒的蛋白質(zhì)，可以凝集血液 。煮熟后，這種物質(zhì)會失活 。如果毛豆煮得不好 ， 會引起惡心、嘔吐或中毒 。
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