包菜西紅柿湯--降肝火預防感冒？
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包菜就是卷心菜，我們經常吃 ， 而且很多人都不太愛吃蔬菜，經常吃些新鮮的蔬菜對于促進食欲有好處，不要總是吃大魚大肉，要注意食物的相互搭配，這點很重要 。來看這款包菜西紅柿湯的做法，可以有預防感冒的作用，還可以降肝火，來看看這道包菜西紅柿湯的做法 。
包菜西紅柿湯
營養價值:
蛋白質、碳水化合物、維生素C、維生素B6、葉酸、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其有潰瘍癥狀者
所需材料
包菜150克、胡蘿卜100克、西紅柿1個、蔥適量、姜適量、花椒適量、鹽適量、味精適量、香油適量、植物油適量
包菜西紅柿湯的做法
1、將圓白菜洗凈瀝干，切成5厘米左右的絲胡蘿卜洗凈切絲番茄洗凈切塊 。
2、鍋置火上，倒植物油加熱，加花椒炸出香味，取出不用，放入蔥花稍炸，再入胡蘿卜、番茄和圓白菜翻炒 。
3、加入適量鹽和姜末炒勻后加清水煮開，放入味精，滴入香油即可 。
包菜西紅柿湯的功效與作用
包菜能加速創面愈合，是胃潰瘍患者理想食品，還可增進食欲 ， 促進消化 ， 預防便秘 。胡蘿卜可促進機體的正常生長與繁殖，維持上皮組織、防止呼吸道感染，保持視力正常 。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效 。西紅柿可以有補充維生素的作用，而且也可以促進食欲，和包菜一起吃，可以抑制肝火，對于出現的感冒發燒的情況也有調理的作用，同時也可以有促進傷口的愈合 ， 具有清熱解毒滋陰潤燥的作用和效果 。
包菜西紅柿湯的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關的內容，吃這樣的一款養生食譜，可以補充豐富的維生素和礦物質，對于促進代謝和消化有好處，而且也可以有降壓利尿的作用，大家可以試試這樣的養生保健的食譜，對健康有好處 。
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1、主料：250g鯽魚；配料：適量油、適量鹽、適量胡椒粉、適量包菜、適量豆腐、適量姜、適量蔥 。
2、鯽魚去鱗清洗干凈，備用 。
3、適量油，小火將魚煎兩面微黃 。
4、倒適量溫開水，放姜片 ， 蔥 。
5、撕包菜，豆腐切片 。
6、湯熬成奶白色 。
7、放豆腐煮開，放包菜 。
8、包菜煮熟 。
9、包菜豆腐鯽魚湯放鹽，放胡椒粉 。
###其它資料參考###主料
包菜
100克
西紅柿
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
2克
步驟
1.包菜切小塊，西紅柿切刀
2.鍋里倒放倒入西紅柿炒幾下
3.然后加入包菜炒勻
4.翻炒均勻后加入一大碗水煮
5.水煮開后加鹽我把昨天的生菜生菜也倒放進去了
6.加入鹽后在煮三分鐘
7.最后加點雞精攪拌均勻 。
西紅柿娃娃菜湯的做法：
1. 將一顆西紅柿洗凈，切片
2. 將娃娃菜用手斯成一片片，切記不可以用刀，用刀會導致營養散失
3. 將娃娃菜洗凈待用，接下來鍋中放適量油，用中火加熱，放入西紅柿翻炒
4. 當看到西紅柿出汁了 ， 再放入娃娃菜 ， 加水煮到娃娃菜軟綿綿后，小火放入適量鹽和雞精
5. 出鍋時注意先菜盛起，后將西紅柿汁均勻淋于娃娃菜上面，就大功告成了
###其它資料參考###包菜我很喜歡吃的蔬菜，做菜簡單，營養高口感好 ， 春夏秋冬都可以吃，那么包菜這可以做湯嗎？包菜煮湯的方法有哪些呢？下面我們來具體介紹下！
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