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普洱茶龍珠怎么沖泡( 二 )


3.給很多愛茶人一個品嘗高價茶的機會 。
很多好的普洱茶都是以茶餅茶磚的形態(tài)出現(xiàn),高含量就代表了高價格 。而龍珠由于其質(zhì)量的減??,价格荫g土瞬簧?。很多茶友也有了品茶高價普洱茶的機會 , 如果不喜歡,也不會損失太多 。
4.便于儲存 。
小塊頭的普洱茶龍珠攜帶方便,存放也更靈活 。很多容器都能夠成為其容身之地 。
那么普洱茶龍珠到底該怎么泡呢?
有y1.茶具的選擇:
對于普洱茶來講 , 其選擇蓋碗時應(yīng)挑選開口大的容器 。一來是能觀賞到普洱茶龍珠較為完整的茶葉和動人的茶湯;二來也方便我們?nèi)バ崧劜柘?。
其次,選擇茶器時以紫砂壺為宜 。紫砂壺能很好地鎖住茶溫 , 對于緊實的龍珠來說 , 需要不斷地高溫浸泡才能使其內(nèi)質(zhì)散開;與此同時,紫砂壺不錯的透氣性也在很大程度上避免了茶葉被悶壞的可能性 。
2.沖泡時注意掌握速度:
由于普洱的龍珠茶葉片比較鮮嫩,所以在醒茶或者注水的時候注意以高速低頻次的方式進(jìn)行 。并且在沖倒時不可直接使茶水接觸茶葉 。正確地做法是將茶水沿著蓋碗的內(nèi)壁緩緩注入,不僅不傷害到葉片,也能保持龍珠充分被浸潤 。
具體步驟:
先在茶器中放入龍珠,待注水1分鐘左右后出湯(此時的龍珠葉條會展現(xiàn)出微微地開放),然后將茶湯倒掉 , 醒茶完成 。
然后在注水20s后出湯,此時的龍珠葉芽也已經(jīng)基本展開 。隨后在注水7~15s后出湯(也可根據(jù)個人口味適當(dāng)變動) 。
###其它資料參考###1、龍珠茶怎么泡 。水溫:相對一般的茶葉,龍珠茶被壓揉的更加緊致,如果用沖泡一般茶葉的水溫來沖泡龍珠茶 , 并不容易泡散開 。因此沖泡龍珠茶所用的水溫要比一般沖茶時要高一些 。一般來說 , 沖龍珠茶首泡要用90攝氏度以上的開水來沖泡 。這樣才能更加有利于龍珠茶散解 。
2、時間:跟剛才說的原因一樣 , 沖泡龍珠茶在時間上也有一定的要求 。只有浸泡更長的才有利于龍珠茶的散解 。一般來說,同樣克數(shù)的茶葉,沖泡龍珠茶的時間要比一般茶葉多三分之二至一倍以上 。
3、龍珠茶的正確沖泡方法 。取茶:由于龍珠茶是被壓揉成珠子的形狀,我們沖泡龍珠茶之前,取茶就十分方便,只需要把龍珠茶的茶珠從包裝中取出放進(jìn)茶杯里即可 。唯一所要注意的就是重量的問題 。一般龍珠茶都會是七八克左右的份量,對于一次沖泡來說是足夠的 。如果龍珠茶的茶珠比較?。?我們也可以適當(dāng)增加取茶的份量 。
4、首泡:要泡好龍珠茶,首泡非常關(guān)鍵 。因為龍珠茶的茶珠比較緊致,泡散比較困難,因此我們要在首泡上下功夫 。把龍珠放進(jìn)茶杯之后,倒入90攝氏度左右的熱水,蓋上蓋子,悶泡一分半鐘左右 。這時候雖然龍珠茶的茶珠還沒有完全散開,但熱水已經(jīng)完全浸入到茶珠內(nèi)部 。這個時候再把茶湯濾出來飲用 。
5、靜置:濾出龍珠茶的首泡茶湯之后,有人可能想當(dāng)然地認(rèn)為可以立刻倒入熱水進(jìn)行第二次沖泡了 。其實這樣做并不好 。經(jīng)過首泡之后,龍珠茶雖然已經(jīng)被茶湯浸透,但是其本身并未完全舒展開來 。這時需要做的是蓋上杯蓋,靜置三分鐘左右,讓龍珠茶的茶葉充分吸收殘留的水分,舒展開來 。這樣靜置片刻,會更加有利于后續(xù)的沖泡 。
###其它資料參考###1、龍珠茶在沖泡的時候要準(zhǔn)備好干凈的白起茶具,最好提前用熱水把它沖泡一下,讓它溫度升高,也把它里面的臟東西沖洗干凈,然后再把準(zhǔn)備好的龍珠茶放入到茶具中,茶具的容積如果在200毫升左右就要放入5~6克的龍珠茶 。

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