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西湖龍井怎么區分( 五 )


因為聞起來那么舒服,太后便想著要喝上一口,宮女泡好茶送到太后面前,太后聞一下頓時覺得十分舒服,喝上一口覺得整個人都被疏通了一樣,喝了幾杯后,太后竟然覺得本來不舒服的身體竟然慢慢好了起來 。其實啊,太后只是海鮮吃得太多了,肝火旺,胃部也不舒服 。西湖龍井不僅可以解渴解滯,而且還可以降火,后被太后譽為靈丹妙藥 。
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###其它資料參考###西湖龍井是比較出名的一種茶,但就算在出名茶也是有好壞之分的,這西湖龍井應該怎么分辨好壞?西湖龍井有幾種口味?
西湖龍井怎么分辨好壞
正宗的西湖龍井外觀并不是特別好看的,葉體扁平 , 但是比較光滑,茶葉的完整性好,很少出現破損的現象 。而用不好的西湖龍井,葉體有破損現象,雜質較多,有的還有沙子等雜物 , 茶葉的表面較為干燥,有的葉子還出現的變質的情況 。
西湖龍井有幾種口味
西湖龍井茶,過去按產地分為“獅、龍、云、虎、梅”五個品類 。“獅”字號為龍井獅峰一帶所產, “龍”字號為龍井、翁家山一帶所產 , “云”字號為云棲、五云山一帶所產,“虎”字號為虎跑一帶所產,“梅”字號為梅家塢一帶所產 。其中公認獅峰所產者香味品質最佳 。又分為許多品種,如嬰兒茶為3月所采,女兒茶,黃毛丫頭茶是清明前采的茶,是茶中的極品,皇帝茶是給皇帝上供的,姑娘茶,嫂子茶和婆婆茶沒有什么營養價值 。
西湖龍井會過期嗎
有的 。西湖龍井的保質期一般是在18個月左右,通常綠茶的保質期是不超過一年半的,如果保存不當,受潮造成含水量高了,就會過期 。
很多茶葉包裝上都會注明“需冷藏保存、密封、干燥”字,綠茶的保質期在常溫下一般為一年左右 。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度 。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質 。判斷茶葉是否過期 , 主要看它的味道與湯色 。
西湖龍井檔次劃分
分五級:特、一級、二級、三級、四級
特級:一芽一葉初展 , 芽葉夾角度??,芽长诱?芽葉勻齊肥壯,芽葉長度不超過2.5cm 。
一級:一芽一葉至一芽二葉初展,以一芽一葉為主,一芽二葉初展在10%以下,芽稍長于葉,芽葉完整、勻凈,芽葉長度不超過3cm 。
二級:一芽一葉至一芽二葉 , 一芽二葉在30%以下 , 芽與葉長度基本相等,芽葉完整,芽葉長度不超過3.5cm
三級:一芽二葉至一芽三葉初展,以一芽二葉為主,一芽三葉不超過30% , 葉長于芽,芽葉完整,芽葉長度不超過4cm 。
【西湖龍井怎么區分】 四級:一芽二葉至一芽三葉, 一芽三葉不超過50%,葉長于芽,有部分嫩的對夾葉,長度不超過4.5 cm 。

西湖龍井怎么區分

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