本周生豬平均價格14.27元/公斤,較上周上漲1.07%,豬肉平均價格22.37元/公斤,相比上周下跌0.82%,仔豬平均價格31.79元/公斤,相對上周上漲0.58%,二元母豬平均價格1715元/頭,相對上周下降2.62%,本周豬糧比價5.96:1,仍處于盈虧線 。本周全國養殖戶拿到的玉米、小幅上漲,今年由于全球大豆豐產,豆粕等蛋白飼料成本同比漲幅迅速縮小 。
上周五全國豬肉批發價格較7月18日上漲0.09元/公斤(豬肉批發價格指數為175.02點),比7月18日上升0.4%,比前一周均價上漲1.22%,較去年同期上漲3.85% 。近期全國豬肉批發價格震蕩調整 。
雖然飼料成本較去年下滑,但由于豬價并不高,導致養殖效益依然處于虧損狀態 。
仔豬價格依然較為堅挺,三元仔豬價格仍保持在31元/公斤左右 。由于近期天氣炎熱,豬肉需求較弱,屠宰企業豬肉庫存普遍偏高 。為應對消費淡季期間需求弱、庫存高的不利形勢,屠宰企業普遍會減少收購量和屠宰量,豬價仍會下跌 。
上半年豬肉價格上漲,引發養殖戶對價格上漲預期,存在壓欄情緒 。同時,糧食價格上漲影響了喂養生豬的飼料價格,導致生產成本上漲,加上人力成本和防疫成本的上漲也對生豬價格產生一定影響 。
【全國豬肉價格有所下滑 豬肉價格大幅下降】考慮到當前正處在豬肉消費的淡季,生豬存出欄數量增加及近期飼料價格穩中有降等綜合因素分析,豬肉價格短期內不會有大幅度上漲 。另外近期天氣溫度高,整體豬肉消費量有所下滑;天氣變化無常,多地出現連續雨水天氣,生豬調運工作流通不暢;經各地生豬經紀人反饋,7月下旬、8月份適重生豬出欄量將增多,豬價回落可能性偏高 。
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