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大土豆還能做什么

生活百科土豆

大土豆都可以怎么做?？

大土豆還能做什么

文章插圖
土豆的做法大全
方法一：
原料：中等大小土豆兩個(gè)，洋蔥半個(gè)，中等大小西紅柿一個(gè)
做法： 土豆切成片，洋蔥切成細(xì)丁，西紅柿切成細(xì)條 。植物油燒至八成熱，放入西紅柿 ， 爆炒直至西紅柿變軟，且西紅柿汁和油混合均勻 。放入一小碗中備用 。再取少許油，燒熱，加入洋蔥?。歡戲矗?直至洋蔥香味出來，此時(shí)將土豆片，炒好的西紅柿加入鍋內(nèi)，翻炒一下，使所有土豆片均勻蘸上西紅柿汁，加入少量水 ， 中火燒至土豆軟為止 。(中間注意翻幾次，不要糊鍋),
特點(diǎn)： 簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)，原料幾毛錢而已 。色香味均不錯(cuò) ， 顏色淡紅，微酸且香 。形不是太好，呵呵 ， 不適于請(qǐng)客 。家居小菜而已 。
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方法二：
先要把土豆洗干凈，然后用水煮熟 ， 注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以 。然后仔細(xì)地把皮剝掉，放在一旁待用 。
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炒鍋里加上油 ， 油要放得充足一些，因?yàn)橥炼购艹杂停倭说脑捵龀鰜淼耐炼鼓嗳菀忪味也幌?。等油熱透之后，把準(zhǔn)備好的煮熟去皮的土豆放進(jìn)炒鍋，不停地翻炒 ， 同時(shí)把土豆壓成泥狀 ， 并且加上適合自己口味的鹽，味精，甚至辣椒面，然后就可以起鍋了 。
起鍋之后其實(shí)就可以說完成了，但要是你想讓自己制作的 豆泥更美味一些的話，可事先準(zhǔn)備好鮮湯，比如雞湯，魚湯什么的，等土豆泥做好之后 ， 先在小碗里盛上少許湯 ， 后把土豆泥放進(jìn)去蘸著湯汁吃，哇，簡(jiǎn)直酷呆了，一點(diǎn)也不比肯得基的差哦！
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方法三：
材料：土豆、青椒 。
調(diào)料：鹽、味精 。
做法：
準(zhǔn)備工作 。將土豆洗凈切成塊兒，然后放入鍋里煮熟（煮到能將土豆皮輕易剝掉為止） 。將青椒洗凈切成丁 。
2.將煮熟的土豆撈起來剝皮 。長(zhǎng)春餐飲門戶網(wǎng)站 jl.118114
油鍋熱，將切好的青椒倒進(jìn)鍋里翻炒 。加入適量的鹽（不宜過多），再翻炒兩遍 。
將土豆塊兒倒進(jìn)鍋里，加入鹽翻炒 。翻炒兩遍后用鏟子將土豆塊兒壓成泥狀 。
等土豆塊兒差不多都已經(jīng)變成泥狀時(shí)，加入味精翻炒兩遍即可起鍋 。
方法四：長(zhǎng)春餐飲門戶網(wǎng)站 jl.118114
酸菜土豆泥
土豆蒸熟搗成泥
酸菜和肉切丁炒一下
把土豆泥放在盤子中間,行成一個(gè)小山,周圍留空
把炒好的酸菜放在土豆周圍
吃的時(shí)候攪拌就可以了
配米飯吃真的是噴香
雞汁土豆泥
第一步：中等大小的土豆2個(gè)，去皮洗凈 ， 切成幾大塊 。
第二步：放入清水鍋內(nèi)，煮熟 。撈出，放到大碗里 ， 用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油（或瑪琪琳，就是植物黃油） ， 一......>>
25種土豆做法 怎么吃都不膩，的做法，怎么做
家常土豆餅
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克 。做法:
1、土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時(shí)也不需要再加清水了 。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味 。
3、再加入面粉 ， 拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻 。
4、熱鍋加一小勺油 ， 攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘 。
5、翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘 。土豆餅金黃熟透就可以了 。
香煎土豆餅

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