去年，平度市食安辦接到群眾舉報稱，張戈莊鎮尚河頭村村民張書明，收購病死生豬并在自家老房子里加工用于銷售 。食安辦連夜與市畜牧獸醫局、公安局、商務局和鎮政府有關人員組成聯合執法組，趕赴現場查處 。在張書明家里，查獲病死生豬肉761.5公斤、賬本3個 。
山東省平度市法院日前對一起食品安全違法案件進行了宣判，張書明等4名被告人因加工銷售病死生豬肉被一審判處有期徒刑7年~15年 。其中，張書明被判刑15年，并處罰金300萬元;被告人萬云學被判刑10年，并處罰金100萬元 。
【銷售病死豬肉立案標準 山東平度市加工銷售病死豬肉案件】經核實，2008年~2011年，張書明、郭珍艷夫婦非法收購、加工、銷售病死生豬肉100多萬斤，涉案金額達508.6萬元;萬云學、孫建團從張、郭手里購買病死生豬肉并銷售，涉案金額分別達184.3萬元和79萬元 。
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