怎樣用電餅鐺做披薩？？
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披薩濃濃的芝士香味，再加上各種配菜的香味，不僅拉絲還好吃 ， 我兒子就很喜歡吃披薩，自己在家做干凈衛(wèi)生 ， 用電餅鐺做披薩很簡(jiǎn)單 ， 用發(fā)好的面團(tuán)加上醬料和各種配菜制作而成，味道香濃還拉絲 。
披薩相信很多人都喜歡吃 ， 特別是小孩子，都很喜歡吃披薩，芝士香味濃郁，拉絲又好吃，可以做成各種口味的 ， 我有個(gè)朋友就是開披薩店的 ， 暑假的時(shí)候還去給他幫過忙，制作非常的簡(jiǎn)單 ， 自己在家做，不僅好吃還實(shí)惠，我家孩子也很喜歡吃披薩，我都做過好多次了，可以用烤箱，還可以用電餅鐺，下面就來分享一下電餅鐺做披薩的做法 。
一、電餅鐺披薩制作步驟1、準(zhǔn)備配菜：培根、雞肉丁、香腸、洋蔥、青椒、紅椒、芝士、醬料
面團(tuán)部分：高筋面粉110克、牛奶60克、白糖2克、酵母粉2克、鹽1克、玉米油10克
2、把面粉放盆里，加入鹽、白糖 ， 酵母粉用溫水化開，加入到面粉中，用牛奶和面 ， 也可以用溫水，牛奶和面做出來的披薩口感更好，牛奶要慢慢加入 ， 邊加入邊攪拌，攪拌成絮狀，加入玉米油，揉成光滑面團(tuán)蓋上保鮮膜 ， 醒發(fā)至兩倍大 。
3、趁發(fā)面的時(shí)間來準(zhǔn)備配菜 ， 洋蔥洗干凈切小段；青紅椒去籽去蒂洗干凈切小段；香腸切片；培根煮一下，過涼水后瀝干水分切小片 。
4、醒發(fā)好的面團(tuán)，里面全部都是蜂窩狀的，把面團(tuán)放在案板上，揉搓排氣 ， 然后用搟面杖搟成一個(gè)大圓餅，邊上捏一下，蓋上保鮮膜，醒發(fā)10分鐘 。
5、時(shí)間到后，電餅鐺刷上一層油 ， 把面餅放進(jìn)去，用叉子在面餅上面均勻地扎上小孔 ， 均勻的抹上醬料 ， 可以根據(jù)自己的喜好抹醬料，我用的是黃豆醬 。
6、撒上一層芝士，鋪上一圈培根，再鋪上一圈香腸片，根據(jù)自己的喜好來訪 ， 撒上雞肉丁，洋蔥、青紅椒，再鋪上一層芝士，芝士可以多放點(diǎn)，更好吃，上面可以淋上一點(diǎn)油，用油紙蓋上，防止粘連 。
7、蓋上電餅鐺，上下火加熱，小火烙制6分鐘左右 ， 披薩就做好了，拉絲又好吃，切披薩的時(shí)候下刀要快，這樣不會(huì)粘連，披薩要趁熱才好吃 。
小技巧
1、做披薩面要醒發(fā)好，做出來的披薩才蓬松好吃，可以根據(jù)自己的喜好來選擇醬料和配菜 ， 披薩餅皮搟好后，一定要醒發(fā)一下再烙，做出來的披薩更松軟 。
2、做披薩用高筋面粉 ， 做出來的披薩勁道口感更好 。披上餅要用叉子扎一些小孔，這樣烙制的時(shí)候方便排氣，烙制的時(shí)候 ， 要用小火烙制 。
總結(jié)：好看又好吃的披薩就做好了，看著又好吃，吃上一口，芝士香味濃郁 ， 香糯好吃，孩子都特別喜歡吃，自己在家做 ， 制作簡(jiǎn)單，不僅衛(wèi)生還好吃實(shí)惠，上面就是用電餅鐺做披薩的步驟 ， 喜歡的可以試試 。
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用電餅鐺可以做披薩嗎？
可以的，做法如下
電餅鐺做披薩做法一：
原料 主料：面粉
輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑
?1、 將奶粉、黃油放進(jìn)面粉中活好，省2個(gè)小時(shí)；
?2、 將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片；
?3、 在煎盤上倒少許油，將面團(tuán)放入盤中按成一個(gè)中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上
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