電餅鐺披薩的做法，電餅鐺披薩怎么做好吃，電餅
做法步驟
1
這是今天要用的黃油
2
材料；洋蔥、土豆、蘑菇、胡蘿卜
3
面粉中加入酵母、泡打粉、黃油鹽、白糖
4
用酵母水和面 。加少許鹽、糖
5
加入黃油一起和面
6
和成面團待用
7
蘑菇切洗凈片
8
洋蔥洗凈去皮切粒
9
土豆去皮洗凈切丁
10
胡蘿卜去皮切?。?還有記牌玉米粒西紅柿切丁
11
鍋中加少許水加冰糖放入西紅柿
12
煮成番茄醬
13
發餳好的面團搟成餅狀 。用叉子叉幾個孔
14
把所有蔬菜加油炒香
15
加少許鹽煸炒
16
餅鐺抹黃油
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鋪上并
18
撒上番茄醬
19
整張餅都涂滿
20
然后再撒上炒好的蔬菜粒
21
可以轉幾下餅這樣受熱均勻
22
撒上起司
23
做好的披薩
怎樣用電餅擋做披薩？
原料準備如下:
面一斤；發酵粉若干；牛奶一袋；黃油少許
奶酪一份,越多越好.如果想口味更正宗些,可以上淘寶購買做披薩專用的cheese.
番茄沙司；鴨胸熏肉半斤；火腿一根；青紅黃燈籠椒各一個；西紅柿一個；罐頭草菇少許
洋蔥一個；看著東西好象很多的樣子,做起來一點都不復雜.
先把黃油削下一小塊融化了,再倒入面粉.喜歡黃油濃郁香味的,可稍微多放些.
我削了兩小塊,有兩個鵪諄蛋大小,感覺放的稍稍多了些,奪了些披薩的香味.
打一個雞蛋進去,攪拌一下.再徐徐倒入牛奶,邊倒邊絞.放少許范母.
菜譜上說:面不宜太軟,結果沒敢多放牛奶.后來餅子做成了黃油餅干,口感硬了．覺得還是一斤面配將近一袋奶才好.
下手和面成形,省了兩小時.
面發以后再和透些,口感更筋道.
再省面三五分鐘.把辣椒切絲或切丁,蘑菇和西紅柿切片,火腿肉太膩了就沒用,鴨胸肉切片備用.
鍋里放少許油,把蘑菇片辣椒絲西紅柿片略微翻炒一下,放鹽少許,黑胡椒少許后盛出.
熟肉不需要下鍋再炒.
把面餅用手按薄,放進電餅鐺,邊緣翹起為好.
涂上一層番茄沙司,
鋪上一層炒好的蔬菜.
把奶酪擦絲蓋在菜上.我蓋了厚厚一層喲.
然后再鋪上鴨胸肉,
再蓋一層奶酪絲
再放少許蔬菜,
最后還用奶酪絲蓋上.
用電餅鐺加熱,找一個高點的蓋子蓋上.不用電餅鐺的蓋．
烤20-25分鐘即可.
香噴噴的披薩就出鍋了.O(∩_∩)O哈哈~
用電餅鐺做披薩用開上檔嗎
可以的，做法如下
電餅鐺做披薩做法一：
原料 主料：面粉
輔料：黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑
?1、 將奶粉、黃油放進面粉中活好，省2個小時；
?2、 將洋蔥洗凈切成圈，青椒洗凈切成丁，口蘑洗凈切成片；
?3、 在煎盤上倒少許油，將面團放入盤中按成一個中間薄邊緣厚的圓餅，用叉子均勻的在餅上
扎滿小孔，然后鋪上番茄沙司和香蒜辣醬，加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲；
?4、 將放好調料的比薩餅放入電餅鐺中4到5分鐘，即可 。
做法二
1.用雞蛋、牛奶、一點糖、一點鹽(自己習慣的口味)加水和面,稍稀點
2.把自己喜歡吃的菜洗好切絲用鹽拌一下,還可以把香腸臘肉切片待用
3.醒半小時面后,把不沾鍋或烤盤抹層油,把面放進去攤薄攤好
4.把蕃茄醬濃濃抹一層
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