凍香蕉可以做什么 _香蕉

香蕉冷凍新吃法？

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香蕉冷凍新吃法如下：
1、準備香蕉一個；
2、把香蕉去皮；
3、用刀切成兩段；
4、用冰棍模具中的冰棍棒插進香蕉里；
5、然后放入保鮮袋中，放入冰箱冷凍2個小時；
6、取出拿掉保鮮袋即可食用；
感覺象吃冰激淋，以后夏天做這個給小孩吃解暑又吃了水果,—舉兩得，又能消耗掉香蕉。

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請選擇成熟或稍稍有些熟透的香蕉，不成熟的香蕉冷凍之后不能自然成熟，而熟透的香蕉可以完全冷凍均勻，而且會有一種更濃郁的香味，是最佳選擇！
如果要做冷凍香蕉片或塊，則應該先剝皮。將香蕉切成相對均等的塊，大小隨意，但是2.5-5cm左右大小的香蕉塊比較容易做成奶昔。
將香蕉塊放在墊著羊皮紙（或保鮮膜）的托盤上，按一定秩序有間隔地擺放，確保香蕉不會粘在一塊兒，放入冷凍箱冷凍20-30分鐘（或是足夠讓其冷凍透徹的時間）。
取出冷凍香蕉快，裝進厚密封保鮮袋，將袋里的空氣盡量排空，密封好，可以在袋子外面記錄此次香蕉快的數(shù)量和此次的時間日期。這種方式能使香蕉保質3到4個月。
解凍完全與否都可以使用，未完全解凍的香蕉塊可用于制作奶昔或冰沙之類的冷飲，完全解凍的香蕉塊適合搭配烘培制品。

###其它資料參考###當香蕉熟得快爛的時候，別急著把它扔了，做冰凍香蕉吧!冰凍香蕉甚至還可以保存好幾個月呢!下面我告訴大家，希望對大家冰凍香蕉好吃嗎，希望對大家有幫助哦!
冰凍香蕉口感
口感挺好的，不過還是要看個人喜好，沒嘗試過的可以試試。
冰凍香蕉制作方法(一)
1、你可以自由決定先剝不剝香蕉皮，兩種辦法都行。不剝皮直接冷凍最開始時省點功夫，但是也有它的缺點，如比剝皮后再冷凍的香蕉保存時間短約一個月，而且冷凍后再剝皮要等它解凍，解完凍還會粘糊糊的。
如果你打算用凍香蕉夾在面包里或是做某種醬需要香蕉泥，不剝皮直接冷凍香蕉是好的選擇。而如果你需要凍香蕉最后是整個的，則推薦先剝皮再冷凍。
需要提醒的是冷凍后的香蕉皮會變黑，但是香蕉里面還是好好的，可以放心食用。
2、香蕉剝皮后放在托盤上，再進冷凍箱。為防止香蕉冰凍時粘在一起，記得要在盤子上以適當距離擺放好，盤子上墊一層羊皮紙(或保鮮膜之類的) 。將盤子連同擺放好的香蕉冷凍約30分鐘，總之香蕉凍透了就可以拿出來做下一步了}
注意若是沒剝皮的香蕉一開始不需要分開放進行冷凍。
3、將冷凍后的香蕉裝進厚的可封口保鮮袋，最好是那種冷凍專用的。將日期標記在袋子外，這樣以后便知道香蕉冷凍多少天了。剝皮冷凍的香蕉能冷凍保存約三四個月，未剝皮的則為兩個月左右。
4、如果沒剝皮先冷凍的香蕉，要先解凍了再剝皮，雖然過程會有點粘乎乎的感覺，但是香蕉還是好的哦。
5、未剝皮的香蕉如果是做奶昔則不需要完全解凍，而如果是要涂在烘培品上則要先完全解凍。
冰凍香蕉制作方法(二)
1、如果要做冷凍香蕉片或塊，則應該先剝皮。
2、將香蕉切成相對均等的塊，大小隨意，但是2.5-5cm左右大小的香蕉塊比較容易做成奶昔。
3、將香蕉塊放在墊著羊皮紙(或保鮮膜)的托盤上，按一定秩序有間隔地擺放，確保香蕉不會粘在一塊兒，放入冷凍箱冷凍20-30分鐘(或是足夠讓其冷凍透徹的時間) 。