煙雨江湖金瓜貢茶怎么泡??

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用沸水沖泡即可 。
金瓜貢茶還有抗菌消炎的功效,對(duì)男性來說 , 金瓜貢茶還能預(yù)防前列腺肥大 , 是一種保健茶品,給身體帶來健康 。金瓜貢茶還具有明目清心,開胃健脾潤喉利咽,養(yǎng)生健體等功效,是愛喝茶的人群比較好的選擇 。
喝茶禁忌
忌飯前飲茶:需要注意飯前飲茶會(huì)沖淡唾液,使飲食無味,還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降 。
忌沖泡次數(shù)過多:需要注意一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁 , 頭開茶湯可含水浸出物總量的50% , 二開茶湯含水浸出物總量的30%,三開茶湯則為10%,四開茶湯卻只有1-3%,再多次沖泡就會(huì)使茶葉中的某些有害成分也被浸出,因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃谧詈笈莩?。
以上內(nèi)容參考人民網(wǎng)-多喝茶不如會(huì)喝茶 喝茶養(yǎng)生要注意7個(gè)禁忌、百度百科-金瓜貢茶、人民網(wǎng)-清代普洱府貢茶的品種和皇室風(fēng)尚

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大益普洱茶的泡法大致相同,包括取茶,沖泡,分茶,品飲4個(gè)步驟 。但是不同品牌普洱茶的緊壓程度和用料的不同,使得不同品牌普洱茶的取茶量,沖泡溫度及時(shí)間上會(huì)有所差異,針對(duì)大益普洱茶的泡法,我們推薦按以下標(biāo)準(zhǔn)沖泡 。大益普洱茶是典型的拼配普洱茶,也就是說茶餅(或磚、沱)里外的用料可能會(huì)不同,所以我們?cè)谌〔钑r(shí),要盡量讓茶針垂直切割茶餅(或磚、沱),這樣才能取到不同壓制層里的不同茶葉,沖泡出來的茶湯才能充分體現(xiàn)大益普洱的品質(zhì) 。
大益普洱茶是緊壓程度非常高的普洱茶 。千萬不能按照日常綠茶,紅茶等散茶的取茶量來撬取大益普洱茶 。同等體積的大益普洱茶和綠茶相比,其茶量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于綠茶,紅茶等散茶,沒有經(jīng)驗(yàn)的情況下通過目測(cè)體積來取茶通常都會(huì)導(dǎo)致取茶量偏多,這就是很多新茶友反應(yīng)大益普洱茶味太重,甚至偏苦的最主要原因 。最為準(zhǔn)確的取茶方法是利用電子秤稱量 。
對(duì)于普通茶友 , 根據(jù)口感輕重程度,一般建議取茶量為3-5克(130ml蓋碗) 。對(duì)于一些口味特別重的茶友,也不要超過8克 。電子秤很多地方都可以購買到 , 價(jià)格也很便宜 。大益普洱茶適宜快速出湯,紫沙壺的出湯速度普遍比蓋碗慢 。紫沙壺同時(shí)還具有吸味的功能,長期用于沖泡其它茶種的紫沙壺會(huì)吸收其它茶的滋味,此時(shí)再用于沖泡普洱茶,會(huì)使普洱茶湯滋味及香氣受到其它茶葉的影響 。所以不建議使用紫沙壺沖泡大益普洱茶,盡量使用蓋碗沖泡普洱茶 。
適宜采用水溫100度的高溫水沖泡,但是根據(jù)普洱茶等級(jí)的不同對(duì)水溫的要求也略有差異,高等級(jí)普洱茶由于幼娕葉片用量較多,需適當(dāng)降低一些水溫 , 待水開之后,再等幾十秒才沖入蓋碗,水溫就比較合適了;等級(jí)較低的普洱茶由于粗壯葉片使用較多,所以水開之后不用等待 , 直接沖泡就可以了 。需要注意的是普通飲水機(jī)的開水溫度達(dá)不到100度,應(yīng)盡量采用短嘴茶壺?zé)绻幵诤茌^高地區(qū)更應(yīng)如此 。
大益普洱茶的沖泡,大益普洱茶適宜快速出湯 , 這不同于很多其它品牌的普洱茶 。快速出湯意即開水沖入即可出湯,其間按正常操作速度,不用停頓 。出湯時(shí)應(yīng)盡量出盡蓋碗中的茶湯,出湯后也要保持蓋碗中茶葉的干燥 。
大益普洱茶壓制非常緊密,第1、2泡時(shí)葉片尚不能完全舒展,因此頭兩泡的茶湯味道很淡,沒有品飲價(jià)值 。當(dāng)然根據(jù)各人喜好也可混入后幾泡茶湯當(dāng)中飲用 。正泡是從第3泡開始的 , 從第3泡茶湯就可以開始倒入公道杯供茶友品飲了 。3-5泡茶湯漸入佳境,5-10泡是茶湯滋味和香氣的巔峰階段 。從10泡之后茶湯逐漸開始衰減變淡,15泡之后便需要在蓋碗中悶10-20秒才可出湯 。茶湯分倒入品茗杯后應(yīng)即飲,而不要等茶湯冷卻后再喝 。品飲時(shí)觀其色,嗅其香,品其味 。并讓茶湯在口中停留一定時(shí)間感受其滋味 。
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