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【南寧人冬至吃什么 冬至南寧吃什么傳統食物】1、冬至南寧吃鴨子、湯圓、臘味、豆腐釀、魚生 。
2、鴨子 ， 有冬至體“熱”要吃鴨的說法，有關營養學家據此解釋為，到了冬至，人們體內所積蓄的“熱”又到該去除的時候，鴨子性味平和，較適宜吃。
3、湯圓，關于冬至，一直都有“北方餃子南方湯圓”的說法，吃湯圓也是南寧人重要的冬至習俗之一 。當然湯圓除了好吃，更重要的是其中寓意，湯圓具有團圓之意，一家人圍坐在一起吃湯圓，和和美美、其樂融融，想想就很溫馨 。
4、臘味，冬至腌制臘味食品是廣西普遍存在的習俗，南寧人也不例外 。冬至前后才有北風 ， 干風天，最適合做臘味，準備過年度冬食物 。因此在冬至之時，人們都忙著買肉做臘味 。
5、豆腐釀 ， 南寧人還喜歡在冬至時候吃豆腐釀 。古人認為 ， 宇宙萬物均從原始的混沌狀態發展變化而來，冬至曾作為歷元歲首 ， 是萬物運動變化的初始 。因此，冬至吃豆腐釀即象征宇宙混沌之形，又寓意開天辟地之始 。
6、魚生，魚生應該算是冬至里最為奇特的一道菜了 。南寧的部分地區 ， 魚生是冬至的頭等大菜 。民間認為冬至外陰冷而內陽熱，宜吃涼性魚生潤腸 。
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