蘿卜苗和什么菜拌涼菜好吃 _蘿卜

小蘿卜苗怎么涼拌好吃？

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涼拌蘿卜苗的做法
原料：蘿卜苗。調料：生抽、花椒油、小紅辣椒碎、醋、大蒜。做法：1、將新鮮的蘿卜苗擇干凈，用鹽水泡一下，清水沖洗干凈。2、蒜洗凈去尾拍成末。3、鍋內放油煸香小紅辣椒碎。4、將煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、鹽、雞精調成
工藝：拌
口味：家常味
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
0.材料集合圖：
1.將新鮮的蘿卜苗擇干凈，用鹽水泡一下，清水沖洗干凈
2.蒜洗凈去尾拍成末
3.鍋內放油煸香小紅辣椒碎
4.將煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、鹽、雞精調成味汁
5.將調味汁晾涼倒入蘿卜苗中
6.用筷子上桌前拌勻即可
烹飪小貼士：
一、辣椒是一種熱的食物，它含有一種因子，可以促進人的關節健康，有效地防止夏天的潮濕空氣對人關節的侵害。這就是南方人為什么總愛吃辣椒的原因之一。北方人因為氣候的原因，不愛吃辣椒。可是，夏天，氣候潮濕，空氣濕度大，如果不注意保養自己的關節很容易受潮。適當的吃一點辣椒，能有效的防止關節受潮
二，燃燒脂肪可以有效地減肥
三，增加食欲可以讓您胃口大開

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10-30分鐘|切墩(初級)
蘿卜苗、生抽適量、花椒油適量、小紅辣椒碎適量、醋適量、大蒜適量
烹飪步驟
步驟1/6
將新鮮的蘿卜苗擇干凈，用鹽水泡一下，清水沖洗干凈
步驟2/6
蒜洗凈去尾拍成末
步驟3/6
鍋內放油煸香小紅辣椒碎，
步驟4/6
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將煸出香味的油倒入花椒油中加入蒜末、醋、生抽、鹽、雞精調成味汁
步驟5/6
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將調味汁晾涼倒入蘿卜苗中
最后一步
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用筷子上桌前拌勻即可。
小貼士
一、辣椒是一種熱的食物，它含有一種因子，可以促進人的關節健康，有效地防止夏天的潮濕空氣對人關節的侵害。這就是南方人為什么總愛吃辣椒的原因之一。北方人因為氣候的原因，不愛吃辣椒。可是，夏天，氣候潮濕，空氣濕度大，如果不注意保養自己的關節很容易受潮。適當的吃一點辣椒，能有效的防止關節受潮。二，燃燒脂肪可以有效地減肥：三，增加食欲可以讓您胃口大開做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招
###其它資料參考###蘿卜是大家經常吃的一種蔬菜，但是殊不知其實蘿卜苗也可以食用，而且蘿卜苗的營養成分不比蘿卜少，蘿卜苗所含的熱量特別低，適合減肥的人群吃，而且富含維生素和礦物質元素，可以有效地補充人體的所需。蘿卜苗可以和其他的食物配合食用，所以下面就給大家介紹一下蘿卜苗怎么做好吃。
一、蘿卜苗所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，常吃蘿卜苗還有助于減肥。蘿卜苗的常見做法有炒食和煮湯，要想蘿卜苗做得好吃，需要注意一下的技巧：
1、蘿卜苗嬌嫩，下鍋翻炒講究速戰速決，一般3分鐘出鍋，時間久蘿卜苗不僅口感軟爛，而且失去翠綠的顏色。
2、蘿卜苗味甘苦，直接吃會有些苦味，在燒開的開水鍋里淖一下能降低苦味。可以把新鮮的蘿卜苗再開水里過一遍，變軟后撈出攤在太陽下晾干，下次要吃的時候在水中浸泡一下就可以直接使用。