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哪些人需要補(bǔ)充b12 b12可以隨便吃嗎

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哪些人需要補(bǔ)充b12 b12可以隨便吃嗎

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哪些人需要補(bǔ)充b121、老年人在老年人群體中有10%~30%的老年人患有萎縮性胃炎 。導(dǎo)致維生素B12的吸收減少，胃炎會(huì)減少胃酸中鹽酸的分泌，鹽酸濃度降低的同時(shí)也增加了生長(zhǎng)腸道對(duì)維生素B12的使用 ， 這就進(jìn)一步的減少了體內(nèi)維生素B12的數(shù)量 。
2、胃腸手術(shù)者食物中的維生素B12與蛋白質(zhì)結(jié)合 ， 進(jìn)入人體消化道內(nèi)，在胃酸、胃蛋白酶及胰蛋白酶的作用下，維生素B12被釋放，在做完胃腸道手術(shù)后，往往導(dǎo)致細(xì)胞分泌損失鹽酸，這不僅減少了維生素B12的量，體內(nèi)維生素B12的釋放和吸收不平衡 。
3、素食者維生素B12廣泛存在于動(dòng)物性食品中，植物性食物基本不含維生素B12 。所以嚴(yán)格的素食主義者容易缺乏維生素B12，這部分人群需要通過(guò)強(qiáng)化早餐谷物，強(qiáng)化早餐谷物是植物中維生素B12為數(shù)不多的來(lái)源之一 ， 或是維生素B12的營(yíng)養(yǎng)保健品來(lái)補(bǔ)充 。
b12可以隨便吃嗎普通人吃B12沒(méi)有什么影響 ， 但是并不是所有人都可以隨便亂吃 。
維生素b12是一種物質(zhì)，在一定的情況下是對(duì)身體有益的，但是又不能多吃，因?yàn)槿菀咨匣穑瑫r(shí)這種物質(zhì)和糖分是差不多的，高血壓的人吃就會(huì)血壓升高，所以患有疾病的人要忌口 ， 也別是老人，因?yàn)槔先说纳眢w本來(lái)就比較弱，多吃維生素b12機(jī)會(huì)導(dǎo)致鈣的流失，從而骨質(zhì)疏松 。
b12缺乏的表現(xiàn)皮膚表現(xiàn)正常情況下人的皮膚是紅潤(rùn)的，但是如果面部比較蒼白，且眼睛和皮膚還顯示出輕微的黃色，這可能是身體無(wú)法產(chǎn)生足夠的紅細(xì)胞，缺乏維生素B12的表現(xiàn) 。有些人皮膚還會(huì)出現(xiàn)局部紅腫并伴隨蛻皮，但是出現(xiàn)的紅腫部位一般情況下面積比較小基本上不疼不癢 ， 容易被忽視 。
舌頭刺痛如果你感覺(jué)到你的舌頭發(fā)干還癢，有的時(shí)候還會(huì)有刺痛，即使是吃你非常喜歡吃的東西，也感覺(jué)到美味，這個(gè)時(shí)候也要提防是否是維生素B12缺乏了 ， 因?yàn)榫S生素B12影響舌頭的結(jié)構(gòu)，缺乏的話會(huì)讓你的舌頭出現(xiàn)發(fā)癢或刺痛的感覺(jué)，還影響你的味蕾 。
嚴(yán)重貧血【哪些人需要補(bǔ)充b12 b12可以隨便吃嗎】因?yàn)榫S生素B12有很好的造血功能，它會(huì)促進(jìn)其發(fā)育和成熟 。一旦缺乏，會(huì)影響紅細(xì)胞的形成，容易造成貧血的現(xiàn)象，所以平時(shí)如果經(jīng)常貧血，渾身無(wú)力的話考慮是否是缺乏維生素B12引起的，一定要及時(shí)補(bǔ)充 。
視力問(wèn)題維生素B12除了具有造血功能之外，它還可以保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)免受破壞，是神經(jīng)系統(tǒng)功能健全不可缺少的維生素，所以缺乏維生素B12有可能會(huì)視力模糊，看東西重影，對(duì)光線很敏感 。除了影響視覺(jué)神經(jīng)之外同樣會(huì)影響大腦神經(jīng)系統(tǒng)，所以很多缺乏維生素B12的人群還容易出現(xiàn)健忘、反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象 。兒童缺乏維生素B12容易影響智力發(fā)育 。
吃什么補(bǔ)充維生素b12雞蛋雞蛋是日常生活中最常見的食物了 ， 而且很實(shí)惠，很多不喜歡吃肉的人群可以首選雞蛋作為維生素B12的補(bǔ)充食物，因?yàn)殡u蛋里除了含有蛋白質(zhì)、鈣、鋅，還有足量的維生素B12 。
動(dòng)物內(nèi)臟自然界中的維生素B12主要是通過(guò)食草動(dòng)物腸胃中的細(xì)菌合成的，所以動(dòng)物的內(nèi)臟中含有豐富的維生素B12，所以補(bǔ)充維生素B12動(dòng)物內(nèi)臟也是很不錯(cuò)的選擇 。
海鮮類平時(shí)不喜歡吃肉的人可以選擇一些自己喜歡的海鮮來(lái)補(bǔ)充，因?yàn)楦黝惡ｕr中也含有豐富的維生素B12 ， 其中蛤蜊含量比較高，此外魚、螃蟹、蝦等也有，也是不錯(cuò)的選擇 。

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